Speciální edice se slunečným dozvukem

Vůně: Ve vůni se objevují sladké ovoce jako meruňky a hrušky, doplněné medem a zlatým sirupem. K tomu se přidávají tóny vanilky, lískových oříšků a náznak kouře.

Chuť: V chuti je whisky lehká a sladká s tóny rozinek, medu a sladkých bobulí. Doplňují ji toffee, mléčná čokoláda a jemná pálivost zázvoru a pomerančové kůry.

Dozvuk: Dozvuk je krátký až středně dlouhý s jemným alkoholovým nádechem. Objevují se dřevité koření, karamel a hřebíček, doplněné jemným medem a citrusovými kůrami. Náznak houbových tónů završuje dozvuk.

Jedním z klasických zástupců Highlandu zde ukazuje novou stránku. Aberfeldy 12 let Madeira Cask Finish spojuje typickou medovou sladkost palírny s ovocně zaměřenou hloubkou portugalských likérových sudů. Tato limitovaná edice je určena pro znalce, kteří chtějí objevit známý charakter v složitější variantě.

Pálenice Aberfeldy byla založena v roce 1896 Johnem a Tommym Dewarovými a představuje jemný, medový styl Highland. Na konci své 12leté zrání v sudech dostal tento whisky dodatečné dozrávání ve vybraných sudech na sladké víno Madeira. To mu dodává další nuance a ovocně kořeněnou dimenzi. S jemnými 40% obj. zůstává příjemně přístupný a hladký. Nejlépe si ho vychutnejte čistý, abyste si mohli jasně vychutnat jeho aroma.

V nose se objevují zralé meruňky, jablka a hrušky, podpořené medem a nádechem sirupu. Madeira finish prohlubuje ovoce a přináší rozinky spolu s jemnou vanilkou. Na patře působí single malt jemně a s vyvážeností. Sladké bobule, toffee a mléčná čokoláda se spojují s kandovaným zázvorem a nádechem pomerančové kůry. Diskrétní tóny karamelizovaného cukru a ořechů dodávají strukturou. V dozvuku se objevují dub, tmavý karamel a chutný pečený jablko. Tato speciální edice poskytuje znatelně více ovoce a bitter-sweet kořeněnost, než standardní verze.

Když znáte běžný Aberfeldy 12, zažijete zde výrazně bujnější interpretaci. A pokud hledáte dárek, který je stylový, a přesvědčí vás v sklenici, pak jste s tímto whisky na správné cestě. Objevte nyní Aberfeldy 12 let Madeira Cask Finish a dopřejte si dokonale chutné chvíle, které zakončuje slunečný finish.

Palírna Aberfeldy

V stejnojmenné obci na břehu řeky Tay se nachází palírna Aberfeldy. Aberfeldy znamená „ústí Feldy“. Single malty Aberfeldy se vyznačují výraznou sladkostí. Zvláště medové aroma se v tomto velmi olejnatém single maltu často objevuje. Jemná ovocnost malty ideálně doplňuje sladkost, což vytváří velmi pitelný a pro začátečníky přívětivý whisky z Highlands.

Domácí styl: Medově sladký, sladový, olejnatý, lehký, ne kouřový. 

» Více o Aberfeldy