Camus
Spolehlivá kvalita po pět generací. U Camus se můžete těšit na vybraný zážitek. Na tuto značku nelze zapomenout.
Camus Pozadí
Domov koňaku Camus je široce považován za výrobce některých z nejlepších destilátů ve Francii. Pět generací rodiny Camus vyrábí koňak od založení společnosti v 60. letech 19. století. Toto dědictví a rodinný závazek k excelenci vedly k tomu, že Camus si mezi znalci koňaku užívá vysokého uznání. Je to pátý nejprodávanější koňak na světě.
Styl domu
Jak chutná Camus Cognac? Cognac od Camus je známý pro svůj vysoce aromatický a chutný charakter s elegantními tóny citrusových květů a -slupky, sušeného ovoce, ořechů, vanilky a ovocných stromů.
Výroba
Jak se vyrábí Camus Cognac? Výroba Camus probíhá v Cru Borderies v Cognacu - nejmenším z šesti crus regionu. Ostatní jsou Bois Ordinaires, Bons Bois, Fins Bois, Grande Champagne a Petite Champagne. S 180 hektary půdy jsou největšími vlastníky vinic v Borderies a pěstují převážně odrůdu Folle Blanche. Zatímco většina se spoléhá na relativně odolnou odrůdu Ugni Blanc, Camus volí tradičnější cestu. Odrůda Folle Blanche byla původně nejčastěji používaná díky svým silným aromatům. Až s révokazem na konci 19. století byla většinou zničena. O to cennější a vzácnější je dnes tato odrůda.
Dvojitá destilace probíhá ve dvou měděných destilačních přístrojích o objemu 2.500 litrů. Destilace se provádí "na kvasnicích", což znamená, že mrtvé kvasnice nejsou po fermentaci filtrovány ani odstraňovány. Takto vzniklý destilát má díky kombinacím výraznou intenzitu. Následně zraje výhradně v malých dubových sudech, aby se posílila interakce mezi dřevem a destilátem.
Camus byla první společnost, která uvedla na trh koňak vyrobený ze 100% hroznů z vinic na západě ostrova Ile de Ré. Ile de Ré Fine je považován za jeden z nejlepších příkladů současného koňaku.
Historie
Camus byl založen v roce 1863 Johnem-Baptistem Camusem. Vytvořil konsorcium nezávislých výrobců koňaku pod jednou firmou a značkou - Camus La Grande Marque. Camus byl sám výrobcem koňaku a byl přesvědčen, že toto spojení zlepší kvalitu a konzistenci. To přispělo k nárůstu prodeje v zahraničí, zejména ve Spojeném království.
Dva synové Camuse, Edmond a Gaston, vstoupili do společnosti v letech 1894 a 1896. Edmond Camus se stal Master Blenderem a přispěl k nárůstu prodeje ve Francii. Udělal z Camus jedno z prvních koňakových domů, které prodávalo svůj víno v lahvích a ne v sudech. Gaston Camus pracoval v exportním obchodě, zejména v Rusku, kde byl koňak v té době velmi oblíbený.
Michel Camus vstoupil do společnosti v roce 1932, když jeho otec onemocněl. Pracoval ve společnosti 45 let a v 60. letech přispěl k tomu, aby se Camus dostal do cestovního maloobchodu. Michelův syn, Jean-Paul Camus, vstoupil do společnosti jako Master Blender v roce 1977. Byl klíčový pro rychlou expanzi značky. Produkce byla zvýšena, byly zakoupeny nové vinice a postaveny nové sklady.
Camus na whic.cz koupit
Různorodý výběr koňaků od Camus na vás čeká zde v přehledném on-line obchodě whic.cz. Praktické filtry vám pomohou rychle se zorientovat a vždy najít to pravé.
Požitek je pro značku Camus velmi důležitý - tak to vidíme i my na whic. Kupte si Camus koňaky online na whic. Vaše lahve budou od nás pečlivě zabaleny. Abychom zajistili spolehlivé a rychlé doručení, odesíláme vaše balíčky pomocí DHL. V případě dotazů k našim Camus koňakům nebo vaší objednávce je náš kvalifikovaný zákaznický servis k dispozici prostřednictvím kontaktního formuláře pro vás.
Dopřejte si něco lahodného a zakupte si Camus Cognac zde v on-line obchodě whic.cz.
