Glenglassaugh
Glenglassaugh je kořeněná a lehce námořní whisky z Highlands, která se vyznačuje velmi bobulově-ovocným základním charakterem. Glenglassaugh Revival je skvělým příkladem charakteru této palírny.
Glenglassaugh Pozadí
Palírna whisky Glenglassaugh patří do whisky regionu Highlands. Od roku 2013 patří palírna, stejně jako Glendronach, pod BenRiach Distillery Co.
Styl domu
Glenglassaugh je pobřežní malt a má v sortimentu jak kouřové, tak i nekouřové varianty. Nekouřové Glenglassaugh Single Malty se vyznačují silnými ovocnými a bobulovými tóny. Základní charakter je kořeněný a lehce ostrý, což dělá z Glenglassaugh vzrušující Highland whisky.
Výroba
Jak se vyrábí Glenglassaugh Whisky? Glenglassaugh vyrábí s litinovým mašovacím kotlem o hmotnosti 5,2 tuny, čtyřmi dřevěnými a dvěma nerezovými kvasnými nádobami a dvěma destilačními přístroji. Tímto způsobem se ročně vyrobí přibližně 800 000 litrů alkoholu, z nichž pět procent je rašeno na přibližně 30 ppm. Vzhledem k tomu, že Glenglassaugh nevyráběl whisky od roku 1986 do roku 2008, zásoby starých whisky by měly být omezené. Očekává se, že starší zásoby, podobně jako u Benriach nebo Glendronach, se na trh dostanou ve formě speciálních, limitovaných vintage. V důsledku nedostatku starších whisky jsou aktuální standardní whisky této palírny mladého věku. Glenglassaugh Revival je tříletý a má šestiměsíční dozrávání v sudech Oloroso Sherry. Glenglassaugh Evolution, jen o něco starší, pochází z amerických dubových sudů a je plněn s obsahem alkoholu 50 % obj. V roce 2014 byla standardní řada doplněna o rašenou Glenglassaugh Torfa, která je také plněna s obsahem alkoholu 50 % obj., zatímco předtím zrála v sudech po bourbonu.
Historie
Palírna byla založena v roce 1873 a má, jako mnoho skotských palíren, proměnlivou historii. Několik dlouhých období uzavření (1908-1931, 1936-1960, 1986-2008) svědčí o problémech.
Po převzetí společností BenRiach v roce 2013 vzrostla u mnoha fanoušků whisky naděje, že Glenglassaugh hledí do přívětivější budoucnosti. V roce 2016 americký koncern Brown Forman zakoupil tři palírny Benriach, Glenglassaugh a Glendronach. Billy Walker pokračuje ve své práci u GlenAllachie .
Glenglassaugh má od roku 2012 návštěvnické centrum a je možné jej navštívit.
Glenglassaugh na whic.cz koupit
V našem přehledném internetovém obchodě whic.cz na vás čeká rozmanitý výběr Glenglassaugh Single Malt Whisky za dobré ceny. S praktickými filtračními možnostmi se snadno zorientujete a najdete přesně to, co hledáte - ať už jste začátečník nebo sběratel.
Požitek je na prvním místě u značky Glenglassaugh - to je nám také blízké. Kupte si Glenglassaugh whisky online na whic. Vaše láhve budou od nás bezpečně zabalené. Balíčky budou následně odeslány s DHL, abychom zajistili, že si své nové oblíbené rychle vychutnáte. Pokud máte další přání nebo dotazy k vašim whisky od Glenglassaugh, rádi vám pomůže náš pracovitý tým zákaznického servisu.
Teď jste na řadě. Najděte si své oblíbené whisky od Glenglassaugh a dalších značek a kupte je zde v internetovém obchodě whic.cz.
