Přeskočit na hlavní obsah Přejít na hledání Přejít na hlavní navigaci

Doorlys

Doorlys Pozadí

Rum Doorly's se vyrábí v továrně Foursquare na karibském ostrově Barbados. Je pojmenován po zakladateli Martinovi Doorlym, který v 20. letech 20. století začal vyrábět svůj rum. To činí Doorly's jednou z nejstarších značek rumu na Barbadosu.

Styl domu

Rum Doorly's je celosvětově známý pro svou jemnost jako hedvábí, svou eleganci a svůj luxus. Každá láhev Doorly's je ručně vyráběná a obsahuje chuťovou směs z skořice, zázvoru a muškátového oříšku. Každý druh má svůj vlastní recept.

Důležité je, že ve všech druzích rumu Doorly's nejsou obsaženy žádné další aroma, cukr ani přísady.

Výroba

Rum Doorly's se vyrábí v palírně Foursquare stejnými výrobními metodami. Je vyroben z kvasnic z Jižní Afriky a prochází dvoustupňovým fermentačním procesem, který je řízen počítačem a kontroluje teplotu. Následně dochází k pomalému přidávání, během dvaceti hodin, z melasy, která je importována z Guyany .

Všechny druhy rumu Foursquare jsou smíchány z pot still a column still destilací, a Doorly's není výjimkou. Foursquare míchá své destiláty a nechává je zrát v amerických bílých dubových sudech, které byly dříve použity pro bourbon. Některé rumy jsou znovu smíchány a procházejí druhým zráním, než jsou obvykle plněny s obsahem alkoholu 40%.

Doorly's nabízí širokou škálu vysoce kvalitních rumů. Mezi pozoruhodné vydání Doorly's patří 3letý, 12letý a XO rum. 3letý Doorly's je bílý rum, který je hladký s náznaky vanilky. 12letý rum má tóny tropického ovoce, toffeed, banánu, vanilky a tabáku, s dlouhotrvajícím dozvukem, protože zraje v sudech po sherry. Doorly's XO Rum je prémiový rum určený k pomalému popíjení s aroma toffee karamelu, rozinek a vanilky. XO se vyznačuje druhou fází zrání v španělských sudech po Oloroso sherry, což mu dodává další aromatický dozvuk a jedinečný chuťový profil.

Kromě toho Doorly's nabízí také jiné rumy s věkovými označeními 5 let, 8 let a 14 let. Každý z nich má zajímavý a komplexní chuťový profil. 

Historie

Rumový zákon z roku 1906 na Barbadosu změnil způsob, jakým byl rum z Barbadosu distribuován. V podstatě to vedlo k dvoustupňovému systému, kde mohly palírny prodávat pouze ve velkém. To donutilo obchodníky s vínem a lihovinami vytvářet své vlastní značky.

O dva roky později, v roce 1908, byla značka Martin Doorly & Co registrována. Ta se brzy stala Doorly Macaw Rum, který obchodoval jak s bílým, tak s tmavým rumem ve velkém. Doorly Macaw Rum byl však prvním lahvovaným rumem, který byl exportován z Barbadosu.

O podnikání Doorly Macaw v této době není mnoho záznamů až do roku 1993, kdy se jmenovalo jednoduše Doorly's. Ve stejném roce koupil R. L. Seale značku Doorly's. Veškerá produkce rumu Doorly's byla poté přesunuta do jeho palírny Foursquare. R. L. Seale se také rozhodl, že značka Doorly's by měla nadále obchodovat pod svým názvem, přičemž tradiční design lahve a obraz neotropního papouška na lahvi byly zachovány jako rozpoznatelné obchodní znamení. Doorly's se také měla stát značkou orientovanou na export pro palírnu Foursquare.

Doorlys koupit na whic.cz

Široký výběr míchaných rumů od Doorlys zde naleznete v přehledném internetovém obchodě whic.cz. Díky pohodlným filtrům najdete rychle rum přesně podle svých osobních preferencí.

Tak, jako se můžete spolehnout na vysokou kvalitu u Doorlys, můžete se na to samozřejmě spolehnout i při vašem nákupu na whic. Kupte si Doorlys rumy online na whic. Vaše objednávky budou od nás pečlivě zabaleny. S DHL máme osvědčeného partnera pro bezproblémovou dodávku. Takže si můžete už za pár pracovních dní vychutnat své nové oblíbené kousky. Pokud máte další přání nebo dotazy k vašim rumům od Doorlys, naše kvalifikované zákaznické servisní tým vám rád pomůže.

Teď jste na řadě. Najděte si své oblíbené rumy od Doorlys a dalších značek a kupte je zde v internetovém obchodě whic.cz.