Přeskočit na hlavní obsah Přejít na hledání Přejít na hlavní navigaci

North of Scotland

Severně od Skotska je to uzavřená grain whisky destilérka z roku 1980. Navzdory svému názvu se destilérka nacházela ve skotských Lowlands poblíž Stirlingu. Tento vzácný Single Grain se dnes stal vzácným sběratelským objektem.

North of Scotland Whisky

Na severu Skotska byla v roce 1957 založena George P. Christie v Cambus, Alloa. Koupil pivovar a přetvořil ho na výrobu whisky . V roce 1958 byla zahájena výroba. Kromě obilné whisky vyráběl také malt whisky pod názvem Strathmore. Nicméně výroba malt whisky byla ukončena, protože byla velká poptávka po jeho obilné whisky. Potstill byly v roce 1959 odstraněny, aby uvolnily místo pro větší varný kotel.

V 70. letech 20. století začala poptávka po obilné whisky klesat, a po smrti ředitelů destilérie uzavřel Christie v roce 1980 palírnu North of Scotland definitivně. Místo bylo prodáno společnosti DCL, předchůdci Diageo, která zařízení převedla do nedalekého Cambusu. Dnes je jen zřídka možné nalézt lahve této vzácné obilné whisky.