James Eadie
Ponořte se do světa James Eadie, nezávislého plniče, který spojuje skotskou whisky tradici s moderním pojetím pro znalce. Objevte jedinečné single malty a single grainy, které byly vytvořeny s využitím staletého rodinného know-how a inovativních metod.
James Eadie Pozadí
James Eadie je nezávislý plnič, který jedinečným způsobem spojuje tradici a modernu. S kořeny sahajícími až do 19. století, dnes společnost představuje vysoce kvalitní Single Malt a Single Grain Scotch Whiskies, které nadchnou jak znalce, tak nové milovníky. James Eadie využívá staré rodinné recepty a kombinuje je s inovativními metodami, aby vytvořil whisky, které spojují ducha minulosti s chutí dneška.
Narozen v roce 1827 poblíž Gleneagles ve Skotsku, založil James Eadie v roce 1854 významný pivovar a tím položil základ úspěšné rodinné firmy. Kromě svého pivovarnického podnikání měla rodina Eadie vlastní recept na Blended Scotch Whisky, která byla popsána jako “starobylá skotská směs pro vybraný okruh pijáků”. Zatímco několik zbývajících lahví této původní whisky je stále v rodinném vlastnictví, James Eadie dnes zpřístupňuje své jedinečné kreace širokému publiku.
Výroba
James Eadie se specializuje na Cask Finish, Single Cask a Small Batch plnění Single Malt a Single Grain skotských whisky. Při tom klade společnost velký důraz na kvalitu a autenticitu. Všechny whisky jsou plněny v přirozené barvě a bez chlazení, aby byl zachován původní charakter.
Malé šarže jsou inspirovány mnoha hospodami, které kdysi patřily do pivovarského impéria Jamese Eadieho. Každá šarže je věnována jedné z těchto historických hospod a odráží její jedinečný šarm. Royal Brackla 2014/2024 tak ukazuje Highlands z jejich ovocné stránky a podtrhuje svůj královský status optikou věnovanou “The Crown and Cushion”. Linkwood 2013/2024 po jedenácti letech zrání v vypálených Hogsheads představuje komplexní chuťové vrstvy a vzdává hold “The Railway Inn”.
Znovuobjevení whisky zápisníků od Jamese Eadieho dalo společnosti novou inspiraci. Tyto kožené vazby odhalily nejen zásoby jeho viktoriánských skladů, ale také jeho zálibu v zrání whisky v bývalých vinných sudech. Toto dědictví dnes James Eadie pokračuje pečlivě vybranými sudy pro vylepšení whisky.
Historie
Historie Jamese Eadie je úzce spjata s vývojem skotského whisky a pivovarnického průmyslu. Alfred Barnard, renomovaný autor whisky a piva 19. století, navštívil Eadie pivovar a ve svém slavném díle “Noted Breweries of Great Britain and Ireland” zmínil jedinečný recept na whisky Jamese Eadie. Toto dobře střežené rodinné tajemství bylo nabídnuto pouze vybranému okruhu znalých.
Dnes vede Rupert Patrick, prapravnuk Jamese Eadieho, odkaz svého předka. S více než 25 lety zkušeností v whisky průmyslu a jako člen Worshipful Company of Distillers a Keeper of the Quaich, přináší své rozsáhlé znalosti a vášeň do společnosti. Pod jeho vedením byly objeveny historické záznamy o whisky a tradiční metody a receptury byly oživeny. Společnost se přitom zaměřuje na moderní směřování, aby vyhověla požadavkům dnešních milovníků whisky.
James Eadie koupit na whic.cz
Objevte rozmanité portfolio James Eadie v dobře vybaveném internetovém obchodě whic.cz. S našimi praktickými filtry snadno najdete whisky, která odpovídá vašim chutím. Stejně jako u tradiční značky James Eadie se můžete i na whic.cz spolehnout na nejvyšší kvalitu a nejlepší služby.
Kupte si James Eadie whisky online na whic.cz a využijte náš pečlivý balicí servis. S naším osvědčeným partnerem DHL garantujeme bezproblémové a rychlé doručení, abyste si mohli své nové oblíbené whisky okamžitě vychutnat. Náš kvalifikovaný zákaznický servis je vám k dispozici s otázkami ohledně vaší objednávky kdykoliv. Rádi využijte náš kontaktní formulář.
Na co ještě čekáte? Kupte si James Eadie Whisky jednoduše zde na whic.cz.
