Hazelburn
Hazelburn je neubraná whisky z palírny Springbank v pobřežním městě Campbeltown. Jako jeden z mála skotských single maltů je Hazelburn destilován třikrát, což mu dodává lehkost, sladkost a sladový charakter. Vyzkoušejte Hazelburn 10 let!
Hazelburn Pozadí
Hazelburn je jedním ze tří stylů whisky z palírny Springbank v Campbeltownu. Je pojmenována po staré palírně Hazelburn, která, jako mnoho skotských palíren, zmizela z mapy whisky kvůli prohibici. Styl, který Hazelburn představuje blízko Springbanku, je nejlehčí ze všech palíren. Zatímco Springbank je lehký a Longrow silně rašelinový, Hazelburn se vyrábí výhradně z nerušeného sladu. Tři whisky se také výrazně liší v procesu destilace. Na rozdíl od svých dvou sourozenců je Hazelburn destilován třikrát, a proto je podle skotských měřítek naprostou menšinou. Pouze Auchentoshan v Lowlands je stále kompletně třikrát destilován, jak bylo dlouho tradicí v Lowlands a Irsku.
Styl domu
Jak chutná Hazelburn? Hazelburn je lehká whisky, v závislosti na kombinaci sudů se v čistých ex-bourbon sudech uložených Hazelburnech objevují tóny vanilky, medu a toffeedoplněné o světlé ovoce. Tyto tóny mohou být v závislosti na kombinaci se sherry sudy také tmavší.
Výroba
Jak se vyrábí Hazelburn? Springbank je jednou z posledních zbývajících nezávislých palíren v rodinném vlastnictví ve Skotsku. Rodina Mitchell stále vyrábí podle tradičních metod a každý výrobní krok provádí ručně bez pomoci počítače! Jako poslední palírna ve Skotsku pochází 100% použitého sladu z vlastních sušáren.
Hazelburn se destiluje třikrát na třech destilačních přístrojích, jednom pro kvašení a dvou pro destilaci.
Jen přibližně 10 % produkce tvoří Hazelburn. Při již tak malé kapacitě Springbank, která činí přibližně 750 000 litrů ročně, si lze snadno spočítat, kolik Hazelburn ročně vyprodukuje.
Historie
Od roku 1997 destiluje Springbank třikrát destilovaný Hazelburn. Hazelburn je obvykle dostupný v variantě s věkovým označením 8 – 12 let, stejně jako jeho sourozenci se občas na trhu objevují limitované speciální edice. Vzhledem k malé produkci však dochází k častým nedostatkům.
Hazelburn na whic.cz koupit
Hazelburn Single Malt Whisky si nejlépe objednáte v dobře zásobeném internetovém obchodě whic.cz. S užitečnými filtry se můžete snadno orientovat a najít přesně to, co hledáte - ať už jste začátečník nebo sběratel.
Tak, jako se můžete spolehnout na dobrou kvalitu u Hazelburn, můžete se na to samozřejmě spolehnout i při vašem nákupu na whic. Všechny lahve jsou pečlivě zabaleny, aby k vám dorazily v pořádku. S DHL máme osvědčeného partnera pro bezproblémovou dodávku. Tak si můžete co nejdříve vychutnat své nové oblíbené kousky. Náš 1a-zákaznický servis je dalším důvodem, proč koupit Hazelburn Whisky v online obchodě whic.cz. Pokud máte dotazy ohledně vašich objednávek, neváhejte využít náš kontaktní formulář.
Dopřejte si opět něco lahodného a zakupte si Hazelburn Whisky zde v internetovém obchodě whic.cz.
