Glen Ord
Glen Ord je palírna single malt whisky v severních Highlands. Zde vzniká lehká, sladce sladinová whisky. Nejznámější je palírna pro Singleton of Glen Ord.
Glen Ord Pozadí
Na poloostrově Black Isle, v severních Highlands, se nachází u Muir of Ord, obklopena poli ječmene, palírna Glen Ord. Glen Ord je velká palírna sladové whisky nedaleko Inverness. Od rozšíření v roce 2015 má palírna výrobní kapacitu úctyhodných 11 milionů litrů. Přesto se single malt od Glen Ord spíše zřídka prodává pod názvem samotné palírny. Většina putuje do blendů od majitele Diageo a do whisky značky The Singleton. Pod značkou The Singleton se kromě Glen Ord plní také single malty Glendullan a Dufftown. Tyto plnění jsou většinou nesmírně jemné. Kdo chce palírnu poznat v její pravé podobě, může se podívat k nezávislým plničům, jako je Signatory.
Styl domu
Jak chutná Glen Ord Single Malt? Glen Ord je květinová, sladová whisky s krásným kořením a suchým dozvukem. Vlastní plnění obvykle nese jasné sherry aroma.
Výroba
Jak se vyrábí Glen Ord Whisky? Glen Ord je šestá největší palírna ve Skotsku. Až 11 milionů litrů alkoholu může být zde ročně destilováno. K tomu slouží 14 destilačních kotlů, dva 12,5 tunové nerezové sladovnické kotle a 22 dřevěných fermentačních nádob. Voda pochází z jezera Loch nam Bonnach a jezera Loch nam Euan. Slad pro výrobu se vyrábí v vlastní sladovně, která mimo jiné zásobuje sladovnou Blair Athol, Clynelish a Talisker.
Whisky Glen Ord zrají jak v sudech po sherry, tak v bývalých sudech po bourbonu. Existují jak originální, tak nezávislé lahve, například od Signatory. Standardem palírny je Singleton of Glen Ord 12 let, který má 43 % obj. a je plněn do lahví. V minulosti byl Glen Ord prodáván také pod názvy Glen Oran, Ord, Ordie a Glenordie. Lahve pod těmito názvy se dnes staly vyhledávanými sběratelskými kousky.
Historie
Příběh palírny Glen Ord začíná v roce 1838. Již před oficiálním založením zde samozřejmě existovala nelegální palírna ve stejném objektu. Palírna zažila řadu změn majitelů, až se v roce 1923 dostala k John Dewar & Sons, a o rok později k DCL. Díky mnoha fúzím se Glen Ord nakonec dostala pod Diageo, která je i dnes vlastníkem palírny. V roce 1966 byla palírna Glen Ord poprvé komplexně obnovena a v roce 1968 byly postaveny mocné Glen Ord Maltings. Mezi lety 2011 a 2015 byla palírna znovu výrazně rozšířena. Návštěvnické centrum existuje od roku 1988.
Glen Ord koupit na whic.cz
Zažijte rozmanité kreace od Glen Ord v přehledném onlineshopu whic.cz. S užitečnými filtračními možnostmi se snadno zorientujete a najdete přesně to, co hledáte - ať už jste začátečník nebo sběratel.
Spokojenost jejich zákazníků je pro tradiční značku Glen Ord na prvním místě - to je také pro nás ve whic důležité. Zajišťujeme, aby vaše objednávky byly pečlivě zabalené na cestě k vám. Co nejdříve bude vše u vás doma - spolehlivě odesláno s DHL. Pokud máte dotazy k našim Glen Ord whisky nebo k vaší objednávce, neváhejte využít náš kontaktní formulář. Náš pracovitý zákaznický servis se s vámi pak spojí s vhodným řešením.
Na co ještě čekáte? Koupit Glen Ord Whisky je zde na whic.cz velmi jednoduché.
