Hibiki
Hibiki je japonská whisky a jedna z nejžádanějších prémiových směsí na světě. Jeho lehký, květinový a velmi komplexní charakter ho činí reprezentantem kategorie japonských whisky. Bohužel je nabídka Hibiki často silně omezená. Pokud momentálně není Hibiki k dispozici, zkuste třeba blended whisky Mars Kasei nebo klasiku jako Nikka from the Barrel.
Hibiki Pozadí
Hibiki je jednou z nejrenomovanějších whisky značek Japonska. Tento blended whisky byl vytvořen japonským nápojářským koncernem Suntory. Název "Hibiki" znamená "rezonance". Kromě nejstarší malt whisky palírny Japonska Yamazaki patří také Hakushu malt whisky destilérie a grain whisky destilérie Chita do portfolia Suntory. Z těchto palíren se skládá Hibiki blended whisky, která si po celém světě vybudovala obrovské prestiž. Dokonce i zapálené single malt fanoušky dokázala značka přesvědčit, což jí dodalo další podporu v jejím renomé. Odpovídajícím způsobem jsou dnes její lahve vzácné a Hibiki se stal vyhledávaným sběratelským objektem. Hibiki byl kdysi plněn v variantách bez uvedení stáří a s věkovými kategoriemi 12, 17, 21 a 30 let. Dostupnost značky se značně liší. Kdo chce získat láhev, měl by jednat rychle, když jsou sklady k dispozici!
Chcete se dozvědět více o japonské whisky? Stáhněte si náš bezplatný E-book o japonské whisky!
Styl domu
Jak chutná Hibiki? Hibiki je ukázkovým příkladem jemného, květinového, téměř parfémovaného japonského stylu whisky. Díky použití sherry sudů je tento charakter doplněn o řadu ovocných a kořeněných tónů. To z něj činí komplexní a náročný prémiový blend.
Výroba
Jak se vyrábí Hibiki? Hibiki je blend, tedy směs různých whisky z Japonska z různých palíren. Používají se přitom maltové whisky z Yamazaki a Hakushu a grain whisky z palírny Chita.
Vysoce kvalitní láhev Hibiki ukazuje 24 facet. Tyto mají symbolizovat jak 24 hodin dne, tak 24 "malých ročních období" japonského kalendáře. Také etiketa je zpracována zvlášť kvalitně z čtyřnásobně tištěného papíru Echizen.
Hibiki v testu
Není právě k dispozici Hibiki? Pak vyzkoušejte blended whisky Mars Kasei nebo klasiku jako Nikka from the Barrel.
Historie
Již v roce 1989 byla značka Hibiki uvedena na japonský trh společností Suntory. Nejprve jako NAS varianta, tedy bez uvedení stáří, a krátce poté jako 17letá verze. V roce 2003 se značka stala ještě slavnější díky filmu Lost in Translation, jehož děj se odehrává v Japonsku, s Billem Murrayem a Scarlett Johansson. Film Sofie Coppoly, dcery Francise Forda Coppoly, získal Oscara a několik Zlatých glóbů. Nezapomenutelná zůstává scéna, ve které Bill Murray natáčí reklamu pro Suntory a pronáší do kamery slova: "For a relaxing time, make it Suntory time". Rozsáhlé pokyny režiséra se přitom v minimalistickém překladu ztrácejí. V roce 2007 byl 30letý Hibiki na World Whisky Awards vyhlášen "Nejlepším míchaným whisky na světě". V roce 2014 pak Suntory překonal i kategorii Single Malt s Yamazaki Sherry Cask 2013, který byl v Jim Murrayově Whisky Bible 2015 vyhlášen nejlepším Single Malt. V roce 2014 převzal Suntory společnost Beam Inc. (Jim Beam) a fúzoval tak na Beam Suntory. Tím se společnost stala třetím největším výrobcem nápojů na světě. Krátce poté se na trh dostal Hibiki Japanese Harmony, verze bez uvedení stáří, zrající v ex-sherry sudech a japonské mizunara dubu. Na konci roku 2018 byla u příležitosti 30. výročí značky vydána speciální edice No Agers; Hibiki Japanese Harmony limited Edition s vzorem Tabane-Noshi. Příběh úspěchu japonské whisky dnes již nelze popřít a značka Hibiki je na špici. Můžeme jen doufat, že produkce v Japonsku stihne uspokojit vysokou poptávku po oblíbené míchané whisky.
Hibiki na whic.cz koupit
Široký výběr míchaných whisky od Hibiki naleznete zde v dobře zásobeném internetovém obchodě whic.cz. Praktické filtry vám pomohou snadno se orientovat. Takže ať už jste začátečník nebo sběratel, vždy najdete to pravé. Například si můžete jednoduše online zakoupit Hibiki Japanese Harmony (Japonsko) jako lahodný barový standard na whic.
Tak, jako se můžete spolehnout na vysokou kvalitu u Hibiki, můžete se samozřejmě spolehnout i na váš nákup u whic. Postaráme se o to, aby vaše objednávky byly pečlivě zabalené a vyrazily k vám. Během několika pracovních dnů vše dorazí k vám domů - spolehlivě odesláno s DHL. V případě dotazů k našim Hibiki whisky nebo vaší objednávce je náš pracovitý zákaznický servis k dispozici prostřednictvím kontaktního formuláře rád.
Na co ještě čekáte? Kupte si Hibiki Whisky jednoduše zde na whic.cz.
