Speyburn
Speyburn je klasický jemně květinový Speyside Single Malt Scotch. Whisky z městečka Rothes se skvěle hodí jako aperitiv nebo cenově dostupný vstup do světa Malt Whisky. Ochutnejte Speyburn 10 let a udělejte si vlastní názor!
Speyburn Pozadí
Jak již název palírny Speyburn napovídá, jedná se o palírnu Speyside na severovýchodě Skotska. Nachází se vedle malého městečka Rothes v lesnatém údolí blízko řeky Spey. Stejně jako její sousední palírna Glenrothes nemá Speyburn návštěvnické centrum. Možná je to také jeden z důvodů, proč Speyburn, ačkoliv je velmi rozšířený single malt, zůstává pro mnohé milovníky whisky pod radarem.
Styl domu
Jak chutná Speyburn Single Malt? Speyburn vyrábí sladkou, travnatou whisky. Typická je výrazná sladová nota. Běžné chuťové tóny zahrnují také květinové akcenty, bylinky a koření jako chilli. Také jablečné aroma a citrusové plody se často objevují v těchto lahvích.
Výroba
Jak se vyrábí Speyburn Single Malt Whisky? Voda pro Speyburn pochází z Granty Burn. Palírna byla v roce 2015 rozsáhle rozšířena. 6,25 tunový měch z nerezové oceli, čtyři dřevěné washbacky a 15 dalších z nerezové oceli připravují to, co se následně destiluje v velkém wash still s kondenzátory typu Tube and Shell a dvěma spirit stills s Worm Tubs na New Make. Celkem zde vzniká až 4,5 milionu litrů surového destilátu ročně.
Navzdory Worm Tubs, které obvykle produkují spíše těžký destilát, působí charakter Speyburn spíše lehce, ovocně a květinově. Speyburn byl vydán ještě pod United Distillers v sérii Flora a Fauna. Standardní produktová řada zahrnuje desetiletou, patnáctiletou a osmnáctiletou single malt, stejně jako Speyburn Bradan Orach bez uvedení stáří.
Historie
Speyburn byl navržen Charlesem Doigem, tím samým architektem, který byl také zodpovědný za ikonické pagodové střechy většiny palíren sladové whisky. Palírna byla 1897 postavena a uvedena do provozu. Dodržení tohoto termínu bylo pro stavební firmu velkým závazkem, neboť v tomto roce se slavilo 60. výročí korunovace královny Viktorie. Díky velké obětavosti zaměstnanců se tento úkol podařil. V polofinišované palírně Speyburn – ještě bez dveří a oken – v silném zimním oblečení bylo vypáleno první sud Speyburn whisky. Mezi 1916 a 1991 patřil Speyburn společnosti United Distillers, resp. jejím právním předchůdcům. Poté následoval prodej společnosti Inver House, která je i dnes vlastníkem palírny. Kromě Speyburn patří k palírnám sladové whisky Old Pulteney, Balblair a Knockdhu (AnCnoc Single Malt) patřící společnosti Inver House.
Speyburn na whic.cz koupit
V našem přehledném internetovém obchodě whic.cz najdete rozsáhlý výběr Speyburn Single Malt Whisky za dobré ceny. Díky pohodlným filtrům najdete rychle produkty přesně podle svého vkusu.
Na jaké produkty se rozhodnete; u značky Speyburn se můžete spolehnout na vysokou úroveň - stejně jako u whic. Kupte si Speyburn whisky online na whic. Vaše nákupy budou od nás bezpečně zabaleny. Abychom zajistili spolehlivé a rychlé dodání, posíláme vaše balíčky s DHL. Náš 1a-zákaznický servis je dalším důvodem, proč nakupovat Speyburn whisky v online obchodě whic.cz.
Teď jste na řadě. Najděte si své oblíbené whisky od Speyburn a dalších značek a kupte je zde v internetovém obchodě whic.cz.
