Hennessy
V současnosti se Hennessy těší velké oblibě, zejména v souvislosti s americkou hip-hop scénou. Co přesně se ale skrývá za touto významnou Cognac značkou?
Hennessy Pozadí
Tradiční společnost je považována za neochvějnou jedničku na nebi koňaku. V rodinném vlastnictví byla Hennessy až do roku 1971, dnes patří pod koncern Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH). Koňak od Hennessy je dnes známý nejen jako nápoj pro starší generaci, ale také rapové hvězdy jsou jeho věrnými fanoušky a pomáhají koňakové palírně oslovit mladší publikum.
Styl domu
Jak chutná Hennessy Cognac? Hennessy je přímá a přesto harmonická kompozice z robustních kořeněných a ovocných aromat. K tomu se párují ovocné tóny a jemné vanilkové akcenty. Hennessy Cognac obvykle přesvědčuje silným a vyváženým buketem.
Výroba
Jak se vyrábí Hennessy Cognac? Mezi vznešenými destilovanými nápoji je Cognac ten, který je nejvíce spojen s dekadentním životním stylem a luxusem. Starobylá francouzská vinařská kultura se odráží v tradici a nárocích slavné palírny Hennessy. Více než 250 let znalostí, tradice a inovací se odráží v excelentních destilátech společnosti.
Samozřejmě, že také vinice regionu Charente se využívají k výrobě Hennessy. Zde se preferují Grande Champagne a Petite Champagne Crus, Fins Bois a Borderies pro pěstování. Téměř 47% roční produkce koňaku skončí nakonec v láhvi Hennessy. Výroba Hennessy koňaku podléhá třem pilířům. Výběr, zráním a mícháním.
Výběr
Při výběru se každá jednotlivá eau-de-vie zkoumá na svou kvalitu, poté se rozhoduje, zda destilát splňuje vysoké kvalitativní nároky. Následně se činí individuální rozhodnutí o zrání.
Zrání
Tato se koná v jednom z mnoha sklepů. Nejstarší pochází z roku 1774. V tzv. Founders Cellar se dnes ještě zraje koňak, který se na trh dostává pod názvem Paradis. Jedná se o jednu z největších sbírek starých koňakových sudů. Hennessy může nahlédnout do přibližně 380 000 starých sudů, které ještě musí najít cestu do jedné z mnoha lahví.
Míchání
Třetí pilíř a zároveň ten nejdůležitější je míchání. Rituál míchání probíhá prostřednictvím tzv. Tasting Committee. To je sedm pánů, kteří se každý den ve stejnou dobu setkávají - v 11 hodin - aby ochutnávali různé eaux-de-vie. Tito sedm osob se také nazývá strážci času. Nesou odpovědnost za zachování dědictví a s ním spojené kvality Hennessy. Je považováno za nejvyšší čest být zvolen do tohoto kruhu. Vzhledem k tomu, že jejich znalosti a zkušenosti, které strážci času přinášejí, jsou nesmírně cenné, jsou vyzváni, aby necestovali stejnými dopravními prostředky.
Také rodina Fillioux hraje důležitou roli v míchání koňaku. Již sedm generací nese mistr míchání jméno Fillioux. Vše začalo v roce 1800 s Jeanem Filliouxem, který až do konce svého působení v roce 1838 zásadně ovlivnil styl domu Hennessy. Společně rodiny Hennessy a Fillioux dovedly značku k jejímu slávě.
Historie
Historie výrobce koňaku Hennessy sahá až do roku 1765. Společnost byla v tomto roce založena Irčanem Richardem Hennessym. Považuje se za jednu z nejúspěšnějších a nejinovativnějších koňakových firem a dnes patří do skupiny LVMH.
Hennessy byl mnoho let v rodinném vlastnictví. James Hennessy, syn Richarda Hennessyho, vedl společnost k úspěchu poprvé. Pod jeho vedením bylo sortiment rozšířeno a vylepšeno. Až do roku 1971 byla společnost předávána z rodiny na rodinu. Kilian Hennessy se v tomto roce rozhodl sloučit s producentem šampaňského Moët et Chandon. V roce 1987 se zase spojily luxusní módní značka Louis Vuitton a Moët Hennessy a tak vznikl LVMH. Kilian Hennessy však zůstal ve společnosti až do své smrti v roce 2010 jako člen představenstva. LVMH hraje také důležitou roli ve světě whisky. Značky jako Glenmorangie a Ardbeg také patří do této společnosti. S Belvedere je LVMH také zastoupeno v segmentu vodky.
Šlechtická rodina Hennessy měla již velmi brzy sklony k mezinárodnímu působení. Již v roce 1840 měla společnost zahraniční sídlo v Londýně. V roce 1868 došlo k prvnímu exportu do Japonska a o několik let později do Číny.
Auch heutzutage profitiert das Unternehmen vom mezinárodním obratu. Nicméně je Hennessy mezi mladými lidmi zejména známý pro jednu věc: americkou hip hop scénu. Mnoho afroamerických rapperů jako Snoop Dogg, Kanye West a NAS jsou oficiálními milovníky Hennessy. Rádi zahrnují tento trendový nápoj do svých textů písní. NAS například již několikrát propagoval výrobce koňaku.
Hennessy koupit na whic.cz
Koupit Hennessy Cognac můžete v dobře strukturovaném internetovém obchodě whic.cz. S přesnými filtračními možnostmi se můžete bez problémů orientovat a najít přesně to, co hledáte - ať už jste začátečník nebo sběratel.
Spokojenost jejich zákazníků je pro tradiční značku Hennessy na prvním místě - to je také pro nás ve whic důležité. V souladu s tímto předsevzetím balíme vaše láhve pro vás s velkou péčí. Co nejdříve vše dorazí k vám domů - spolehlivě odesláno s DHL. Náš 1a-zákaznický servis je dalším důvodem, proč nakupovat Hennessy Cognac v online obchodě whic.cz. Pokud máte dotazy ohledně vašich objednávek, neváhejte využít náš kontaktní formulář.
Teď jste na řadě. Najděte si své oblíbené koňaky od Hennessy a dalších značek a kupte je zde v internetovém obchodě whic.cz.
