Van Loon
Van Loon Pozadí
Whisky Van Loon se vyrábí v hanseatském městě Bremen. Destilérka Piekfeine Brände produkuje single malt whisky Van Loon a další destiláty jako ovocné pálenky, likéry a giny ve své skleněné manufaktuře s velkou péčí o detaily a v pravé ruční práci. Majitelka Brigitta Schulze van Loon se považuje za ambasadorku severoněmecké kultury požitků. Jako jedna z mála žen dokončila v roce 2011 své dvouleté vzdělání a od té doby má svůj výuční list jako destilatérka. V souladu s mottem "Páleno srdcem a rukama" vyrábí destilérka Piekfeine Brände s důrazem na tradici, kvalitu, regionálnost a udržitelnost. Název "Van Loon" pro svůj hanseatský single malt zvolila majitelka z zvláštního důvodu: Při příležitosti své svatby s Dietrichem Schulze van Loon věnovala název své whisky značce svému manželovi.
Styl domu
Jak chutná Van Loon Whisky? V nose se opakovaně setkáváme s příjemnými sladkými tóny. Je slyšet lehký náznak dubového dřeva. V chuti podtrhují ovocné a kořeněné tóny tento dojem. Whiskies od Van Loon působí velmi kulatě a vyváženě.
Výroba
Jak se vyrábí whisky Van Loon? Výroba ve Van Loon probíhá ručně a ctí skotské umění destilace. Whisky je vyráběna výhradně z ječmenného sladu. Jakmile to destilérce umožní podmínky, upřednostňuje se suroviny z regionu. Je destilována, jak je v Skotsku typické, 2x. Dvojitou destilací se destiláty stávají ještě jemnějšími, delikátnějšími a kvalitnějšími. Whisky se zraje v dubových sudech s maximálním objemem 225 litrů. Tato velikost odpovídá přibližně Hogsheadu, který se často používá při zrání skotské whisky. Díky svému poměrně velkému objemu jsou tyto sudy vhodné pro delší dobu zrání. Různé typy sudů mohou ovlivnit destilát různými způsoby. Například existuje Van Loon Single Malt s finišem z portského sudu, který se pyšní aroma švestek a čokolády. Van Loon Tokayer Finish získává svůj finiš díky sudům, které byly dříve naplněny maďarským bílým vínem Tokajer. Ukazuje tóny vanilky, karamelu a medu.
Historie
Palírna Van Loon byla otevřena v památný den. 11.11.2011, datum plné zábavných čísel, zvolila Brigitta Schulz van Loon, aby otevřela první a dosud jedinou palírnu v Brémách. Nově založená společnost si rychle získala velkou pozornost a byla mimo jiné oceněna Brémskou cenou zakladatelů a Mediální cenou. Již v březnu 2012 bylo vyrobeno první destilát z regionálních obilovin. V roce 2014 se po tříletém zrání dostalo do lahve. První single malt whisky Van Loon se dostává na trh. Ta se rychle vyprodala a byla obzvlášť oblíbená mezi sběrateli. O rok později se objevil první gin palírny. V roce 2017 vyšla první 5letá single malt whisky . Kromě whisky a ginu uvedla palírna v prosinci téhož roku na trh svůj první vlastní rum. Alma Norte je první rum, který byl kdy vyroben v hanseatské palírně. V roce 2018 byla v brémské čtvrti Osterfeuerberg otevřena nová whisky skladiště. V následujících letech se objevilo mnoho dalších vzrušujících a kreativních produktů. Příkladem je brémský Kööm. Ve spolupráci s Timem Kalbhennem byl vytvořen aquavit z 11 botanicals, jako je kopr, kmín a kapusta. To svědčí o experimentální povaze palírny. V roce 2021 oslavuje Piekfeine Brände své 10. výročí s redesignem série ginů.
Van Loon koupit na whic.cz
Objevte vzrušující portfolio od Van Loon v snadno ovladatelném on-line obchodě whic.cz. Dobré filtrační možnosti vám pomohou snadno se orientovat. Takže najdete - ať už jste začátečník nebo sběratel - vždy přesně to pravé.
Na jaké produkty se rozhodnete; u značky Van Loon se můžete spolehnout na vysokou úroveň - stejně jako u whic. Kupte si Van Loon whisky a giny online na whic. Vaše nákupy budou od nás bezpečně zabaleny. Rychlé doručení s DHL je u whic zaručeno, abyste co nejdříve mohli ochutnat svého nového favorita. Pokud máte dotazy nebo přání ohledně našich Van Loon whisky nebo ginů či vaší objednávky, neváhejte se obrátit na náš kvalifikovaný tým zákaznického servisu prostřednictvím kontaktního formuláře. Vždy pro vás najdeme dobré řešení.
Dopřejte si něco lahodného a zakupte si Van Loon Whisky a Gin zde v internetovém obchodě whic.cz.
