Botucal
Jak pro nováčky, tak pro zkušené znalce v džungli destilátů nabízí Botucal vynikající rumy z Venezuely za férové ceny.
Botucal Pozadí
Botucal Rum nebo Ron Botucal se vyrábí v latinskoamerickém Venezuele, v malebné krajině na okraji And. Velký lihovar DUSA vyrábí od roku 1959 rum na bázi melasy podle španělského stylu.
Mimochodem: Skutečný název značky je Diplomatico. Protože byl tento název již v některých zemích obsazen, museli výrobci vymyslet alternativu. Botucal je název cukrové plantáže, která pěstuje část cukrové třtiny pro výrobu. Název pochází ze slova "Botuka", což znamená "zelený kopec" a odkazuje na živou krajinu národního parku Terepaima - konkrétně na jeden konkrétní kopec tam - který se nachází přímo vedle palírny.
Styl domu
Jak chutná rum Botucal? U Botucal jsou i standardní varianty již velmi jemné, komplexní a zaoblené. Hřejivé tóny, které lze nalézt v produktech, sahají od krémového javorového sirupu přes hnědý cukr a sladké ovoce až po hořkou kávu. Také jemná dubová nota není u dobře zralých kreací značky žádnou vzácností.
Výroba
Jak se vyrábí rum Botucal? Jako suroviny se používají jak běžná melasa, tak méně využívaný Virgin Honey nebo cukrová třtina-honey. Virgin Cane Honey je v podstatě mezistupeň na cestě od čisté šťávy z cukrové třtiny k melase. Aby se získal, je šťáva z cukrové třtiny zahřátá, takže přebytečná vlhkost odpaří a obsah cukru v látce se zvýší. S tímto produktem se vytvářejí složitější rumy značky, zatímco hnědá, lepivá melasa, která zůstává po extrakci cukrových krystalů, slouží jako surovina pro lehčí rumy. Cukrová třtina, z níž pochází med a melasa, se pěstuje v bezprostředním okolí palírny. Také voda, která se používá při výrobě, je čerstvá pramenitá voda z nedalekého národního parku Terepaima. Fermentace trvá přibližně 24 až 48 hodin a probíhá ve ocelových tancích, přičemž se používá vlastní kmen kvasnic. Abychom vám přiblížili rozměry palírny: Pouze 14 z 100 000litrových tanků je využíváno pro výrobu rumu, zatímco další 4 tanky stejné velikosti jsou využívány pro jiné fermentační procesy.
Botucal v testu
Jádrová řada Botucal nabízí tři vynikající rumy, které stojí za to vyzkoušet - podle chuti. Botucal Planas je bílý rum z produktové řady, který si můžete vychutnat jak na ledu, tak v koktejlech. Dalšími dvěma zástupci značky jsou hnědé rumy. Botucal Mantuano se pyšní téměř nepřekonatelným poměrem cena/výkon. Zde dostanete ořechový jemný prémiový rum, který vám přinese čistou radost do sklenice. Proto vám doporučujeme vychutnat si tento nápoj v klidné chvíli, možná pohodlně před krbem, čistý. I když zde už dostanete hodně za své peníze, Botucal Reserva Exclusiva nabízí ještě exkluzivnější chuť. Sladkost a kořenitost tohoto rumu byste měli rozhodně prozkoumat čistě. Jako dárek pro zapálené milovníky rumu může Botucal Reserva Exclusiva zazářit v dárkové tubě, ale u této jemné lihoviny vám bude těžké se jí vzdát, když ji jednou ochutnáte.
Historie
Historie značky Botucal, známé také jako Diplomatico, sahá až do roku 1959. V tomto roce byla založena palírna, ve které se dodnes vyrábějí všechny produkty této značky. Tehdy patřila společnosti Licorerías Unidas S.A. (LUSA), která byla v roce 2002 na prodej, a tím pádem i palírna a značka Diplomatico. Vše bylo nakonec zakoupeno skupinou venezuelských podnikatelů, kteří již měli zkušenosti v oblasti destilátů a tušili potenciál. Nebyli zklamáni. Od té doby byla LUSA soukromým podnikem a přejmenována na Destilerías Unidas S.A. (DUSA). Dnes je firma stále jedním z největších producentů rumu na světě. Postava na etiketách zobrazuje inspirativního kreativního ducha Dona Juancha Nieto Melendeze, který měl mimořádnou afinitu k vysoce kvalitním destilátům - především rumu - a ovlivnil region, ve kterém palírna nakonec vznikla.
Botucal na whic.cz koupit
Široký výběr míchaných rumů od Botucal naleznete zde v dobře zásobeném internetovém obchodě whic.cz. Dobré filtrační možnosti vám pomohou rychle se zorientovat. Takže najdete - ať už jste začátečník nebo sběratel - vždy přesně to pravé. Například si můžete snadno online zakoupit Botucal Reserva Exclusiva jako chutný barový standard na whic. Také Botucal Mantuano stojí za vyzkoušení.
A tak, jak se můžete spolehnout na vysokou úroveň u tradiční značky Botucal - můžete se na to samozřejmě spolehnout i při svém nákupu na whic. Postaráme se o to, aby vaše objednávky byly pečlivě zabalené a vyrazily k vám. Balíčky budou následně odeslány pomocí DHL, abychom zajistili, že si své poklady můžete vychutnat během několika pracovních dnů. Pokud máte další přání nebo dotazy k vašim rumům od Botucal, neváhejte se obrátit na náš kvalifikovaný tým zákaznického servisu prostřednictvím kontaktního formuláře .
Čas dopřát si něco dobrého. Nyní si můžete koupit lahodné rumy od Botucal zde v internetovém obchodě whic.cz.
