Glen Breton
Glen Breton je první kanadská single malt whisky podle skotského vzoru. Tato sladká kanadská single malt whisky otevírá cestu nové kategorii kanadských whisky, na kterou se můžeme velmi těšit. Vyzkoušejte Glen Breton s Glen Breton 10 let.
Glen Breton Pozadí
Glen Breton je první kanadská single malt whisky a jednou z mála single maltů podle skotského vzoru v Americe. Glenora Distillery se nachází na Cape Breton Island, ostrově v Novém Skotsku. Přeloženo znamená Nové Skotsko příhodně tolik jako "Nové Skotsko" a odráží tak původ mnoha obyvatel regionu. Není tedy překvapující, že Glenora zde vytváří whisky podle skotského vzoru. Destilace na klasických pot stills je na americkém kontinentu stále vzácností. Glen Breton tak představuje kanadskou whisky která se chce měřit se skotskými a irskými single malty .
Styl domu
Jak chutná Glen Breton Whisky? Glen Breton je sladká whisky s tóny karamelu, javorového sirupu a medu. Dále se vyznačuje aromaty vřesu a koření, což z něj činí skvělý kanadský single malt se skotskou duší.
Výroba
Glenora destiluje svůj whisky z 100 % ječmenného sladu v klasickém dvoufázovém destilačním procesu na měděných pot stills z britské firmy Forsyths. Tyto pot stills jsou použité a dříve stály v destilačním domě Bowmore Distillery na Islay. Sudy destilérky zrají v dunnage skladech, které jsou inspirovány starými skotskými tradičními sklady. Vzhledem k částečně nízkým teplotám zraje whisky velmi pomalu. Při výrobě single malt whisky se Glenora tedy inspiruje vzory ze Skotska. To je v severoamerickém prostoru vzácnost. Kontinent má přece jen svou vlastní tradici. Malt whisky v USA a Kanadě nemá tak přísná omezení jako v EU. Malt whisky v USA musí například obsahovat alespoň 51 % z ječmenného sladu a nepodléhá žádné minimální době zrání. Pokud však koupíte whisky v EU, můžete si být jisti, že je alespoň tři roky stará. Je tedy třeba mít vysoké vlastní nároky na kvalitu, aby se dobrovolně dodržovaly přísné předpisy skotských regulací.
Historie
Glenora byla první palírna Kanady a možná i celé Ameriky, která vyráběla Single Malt Whisky ve větším stylu podle skotského vzoru. Palírna byla založena v roce 1990 a v roce 2000 mohla poprvé lahvovat whisky pod vlastním jménem. Předtím palírna míchala svůj vlastní Malt Whisky se Single Malt od Bowmore a lahvovala ji pod názvem Kenloch. V roce 1997 byla palírna rozšířena o šest hostinských chalup. K návštěvnickému centru patří také pub. Stejně jako jiné mezinárodní whisky palírny měla Glenora se svou značkou Glen Breton problémy se Scotch Whisky Association. SWA se zasazuje o ochranu skotské whisky. Ráda by zakázala používání všech skotsky znějících slov v názvech značek jiných zemí. Tak podala SWA žalobu proti Glenora. Základem žaloby bylo tvrzení, že "Glen" je skotsko-gáelské slovo, které by mohlo spotřebiteli naznačit původ whisky ze Skotska. Místní název Glenora však existuje již od 18. století a byl přinesen skotskými osadníky do Nového Skotska. Je tedy hluboce místně zakořeněn, a proto byla žaloba na název zamítnuta. Glen Breton a jeho palírna Glenora si tak mohou svůj název ponechat. Tento úspěch oslavila palírna v roce 2015 s 15letou lahvovanou whisky nazvanou "Battle of the Glens".
Glen Breton koupit na whic.cz
V našem přehledném internetovém obchodě whic.cz najdete široký výběr Glen Breton Single Malt Whisky za férové ceny. S užitečnými filtry se můžete snadno orientovat a najít přesně to, co hledáte - ať už jste začátečník nebo sběratel.
Spokojenost jejich zákazníků je značce Glen Breton velmi důležitá - tak to děláme i my ve whic. Kupte si Glen Breton whisky online na whic. Vaše nákupy budou od nás pečlivě zabalena. S DHL máme spolehlivého partnera pro jednoduchou dodávku. Tak si můžete brzy vychutnat své nové oblíbené kousky. V případě dotazů k našim Glen Breton whisky nebo vaší objednávce, je náš pracovitý zákaznický servis k dispozici prostřednictvím kontaktního formuláře .
Teď jste na řadě. Najděte své oblíbené whisky od Glen Breton a dalších značek a kupte je zde v internetovém obchodě whic.cz.
