Don Papa
Poznejte filipínský Rum s Don Papa zcela novým způsobem a věřte, že obsah lahví vás přesvědčí stejně jako jejich vzhled.
Don Papa Pozadí
Až v roce 2012 se filipínský rum Don Papa objevil na scéně a převrátil představu, kterou máme o rumu z této země. Obvykle rum z Filipín představuje spíše množství než kvalitu. Don Papa z malebného ostrova Negros nyní dokazuje, že to může být i jinak. Místní obyvatelé nazývají tento ostrov Sugarlandia, což z něj činí vynikající výchozí bod pro vysoce kvalitní rum. Negros je již dlouho znám jako 1A oblast pro cukrovou třtinu. Tento destilát se vyrábí na úpatí aktivního vulkánu Mount Kanlaon a také zde tráví svůj zrající čas. Název Don Papa je poctou Papovi Isio, revolucionáři a šamanovi, který se zasazoval v boji za nezávislost proti španělské koloniální nadvládě. Sám o sobě by měl název Don Papa spíše symbolizovat ducha, životní styl Sugarlandie než samotnou osobu.
Styl domu
Jak chutná Don Papa? Značka nabízí řadu různých kreací, takže je téměř nemožné vyhovět všem. Nicméně výrobky sdílejí základní ovocnost, ať už čerstvou, sušenou nebo kandovanou. Často se díky použitým sudům objevují také vanilka a dub, stejně jako kakao a káva. Rumy jsou většinou lehké a jemné.
Výroba
Jak se vyrábí Don Papa? Melasa pro výrobu rumů se získává z Noble Cane, původní odrůdy cukrové třtiny. Melasa se vyrábí v velmi starém, tradičním mlýně, díky čemuž by měly být produkty podle výrobce intenzivnější, ovocnější a sladší než běžní příbuzní. Fermentace probíhá v Bago Distillery, kde se také provádí destilace v klasických sloupcových destilačních zařízeních. Destilát se poté ochladí a - zředěný pramenitou vodou - se plní do amerických ex-bourbonových sudů z dubu. Následně zrají 7 let, poté se smíchají a chladně filtrují, než se dostanou do lahví.
Don Papa v testu
Don Papa má v současnosti široké spektrum produktů, i když některé z jeho kreací jsou omezené. Dobrou volbou je však klasika, originál: Don Papa Rum, ideální na vychutnání samotného. S jeho sedmiletým zráním v teplém klimatu patří již mezi dobře vyzrálé rumy a hodí se proto i pro konzumaci mimo míchané nápoje. Není jen neodolatelně sladký s tóny vanilky, karamelu a ovoce, ale také jemný a hladký. Samozřejmě je možné s ním připravit i klasické (nebo i netradiční) koktejly. Pokud hledáte intenzivnější variantu, mohl by být Don Papa 10 let to pravé. Použitá sudy byly zde ještě jednou vypáleny, což dodává produktu drsnější a tmavší nuance. Kromě sladkého ovoce a vanilky zde hrají roli také aroma kakaa a dubu. Tento jemný rum rozhodně stojí za to ochutnat samotný. Pokud vás tyto produkty zaujaly, můžete se dále probírat pestrým sortimentem a s částečně limitovanými rumy neustále zkoušet něco nového. U této ještě mladé společnosti se jistě chystá řada zajímavých kreací.
Kromě přesvědčivého obsahu dělají láhve Don Papa také na první pohled skvělý dojem. Se svým neobvyklým, moderním a detailním designem se skvěle hodí jako dárek pro všechny milovníky rumu a pro ty, kteří jimi chtějí jednou být.
Historie
Na rozdíl od jiných producentů rumu má historie Don Papa zatím krátkou minulost. Značku založil Stephen Carroll, bývalý manažer společnosti Rémy Cointreau, v roce 2012, poté co si během cesty všiml rájské ostrova Negros. Tam se již pěstovalo cukrové třtina, což místo učinilo ideálním. Zatímco Filipíny byly dosud spíše známé pro levný rum a většinou stále jsou, Don Papa přináší čerstvý vítr do filipínské rozmanitosti rumu s produkty, které nejenže mohou sloužit jako základ pro míchané nápoje, ale navíc jsou také skvělým zážitkem čisté.
Don Papa na whic.cz koupit
Zažijte vzrušující portfolio Don Papa v přehledném onlineshopu whic.cz. Užitečné filtry vám pomohou snadno se orientovat. Takže najdete - ať už jste začátečník nebo sběratel - vždy přesně to pravé. Například si můžete jednoduše online zakoupit Don Papa Baroko jako chutný barový standard na whic.
Na jakékoliv produkty se rozhodnete; u značky Don Papa se můžete spolehnout na vysokou kvalitu - stejně jako u whic. Kupte si rumy a destiláty Don Papa online na whic. Vaše nákupy budou od nás bezpečně zabaleny. S DHL máme spolehlivého partnera pro jednoduchou dodávku. Tak si můžete okamžitě vychutnat své nové oblíbené kousky. Pokud máte další přání nebo dotazy k vašim rumům nebo destilátům od Don Papa, neváhejte se obrátit na náš přátelský tým zákaznického servisu prostřednictvím kontaktního formuláře .
Dopřejte si něco lahodného a zakupte Don Papa Rum a destiláty zde v internetovém obchodě whic.cz.
