Black Bull Whisky
Black Bull Whisky Pozadí
Black Bull Whisky je značka nezávislého plniče Duncan Taylor. Tajemství této značky spočívá v dlouhé tradici míchání grain whisky a malt whisky. K tomu se nakupují různé whisky sudy z skotských palíren a následně se míchají dohromady. Podíl grain a malt whisky je přitom každý 50%. Unikátně vysoký podíl sladu ukazuje, že značka nemyslí pouze na zisk. Je pro ně důležité uvést na trh blended whisky, která splňuje náročné potřeby milovníků malt whisky.
Styl domu
Jak chutná Black Bull Whisky? Je těžké shrnout chuť tohoto whisky do jasného profilu. Díky různým šaržím a svobodě využívat různé whisky z různých palíren mají tyto whisky velmi odlišné charakteristiky.
Vůně, které se často opakují, jsou příjemná sladkost a obilné aroma a také krásná ovocnost. Black Bull whisky působí kulatě a vyváženě.
Výroba
Jak se vyrábí Black Bull Whisky? Destilační kotel nebo sladovna zde nenajdete. Black Bull totiž whisky nevyrábí. Značka Black Bull je považována za blender whisky. V souladu s mottem „Lepší s každou šarží“ se snaží uvádět na trh produkty, které zákazníky zcela uspokojí. Dobré řízení sudů a kompetentní porota zajišťují whisky, která odpovídá nejvyšším standardům. Jako nezávislá společnost má Black Bull mnoho svobod. Smícháním grain a malt whisky mohou nabídnout široké spektrum produktů za konkurenceschopnou cenu.
Historie
Se zrušením prohibice v roce 1933 nastal větší úspěch. Značka se nyní stala stále populárnější i v USA. V roce 1974 bylo prodáno více než 80 000 beden Black Bull Whisky. Po smrti George Willshera nebyla téměř 2 desetiletí produkována. V roce 2001 byla společnost obnovena Euanem Shandem. Zachoval koncept a snažil se značku omladit novým designem a moderním balením. V roce 2009 byl ve spolupráci s Jimem McEwanem uveden na trh 30letý whisky zrající v sherry sudu. Ten přitáhl značnou pozornost a během krátké doby byl vyprodán. Již v následujícím roce se objevil 40letý Black Bull. Renomované single malty od Glenlivet, Tamdhu a Bunnahabhain byly smíchány pro 40letý Blended Scotch s grain whisky z uzavřené palírny Port Dundas a z palírny Invergordon. Dalším vrcholem bude vydání prvního 50letého whisky v nadcházejících měsících.
