Aberlour 2014/2026 - 11 let starý 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #378485 (James Eadie)

Vůně: Intenzivní sherry tóny, doprovázené tmavým sušeným ovocem a sladem. Jemné kořeněné tóny a subtilní dub dotvářejí aroma.

Chuť: Plná a bohatá s výraznou sladkostí sušeného ovoce a sladu. Komplexní kořeněná hra se subtilním dubem a přirozenou ovocností.

Dozvuk: Dlouhotrvající a harmonický s sherry sladkostí, ovocnými nuancemi a decentním kořeněným teplem.

Klima skotské Speyside formuje nejen jemné kopce a čisté potoky, ale také charakter toho, co tam zraje po léta. Tento Aberlour z roku 2014 na impozantní způsob ztělesňuje tuto tradici – 11 let zrání z něj učinilo single malt s pozoruhodnou hloubkou.

Sherry-perfekce z First-Fill-foudru

James Eadie si pro tento zvláštní single malt vybral jedinečnou cestu: Po klasickém zrání následovalo 24měsíční dokončení v First-Fill-Oloroso-Sherry-Butt #378485. Toto intenzivní dozrávání v evropském dubu dodává medově zlatému whisky jeho charakteristickou komplexnost. S 52,3% obj. nezfiltráno a v přirozené barvě, se ukazuje ve své nejautentičtější podobě. Intenzivní sherry tóny harmonicky splývají s tmavým sušeným ovocem a kořenitými nuancemi sladu do plného chuťového profilu.

Limitovaná pocta destilační tradici

Pouze 621 lahví této zvláštní edice vzniklo – každá jedna je svědectvím řemeslné dokonalosti. Elegantní etiketa ve stylu dřevorytu připomíná historické kořeny destilérky Aberlour, která odjakživa stojí za svou vazbou na skotskou tradici. Dlouhotrvající dozvuk s harmonickou rovnováhou mezi sherry sladkostí a decentním kořenitým teplem činí tento single malt dokonalejším společníkem pro zvláštní příležitosti – vychutnáván čistý při pokojové teplotě rozvine své plné aroma.

Získejte nyní láhev tohoto limitovaného Aberlour Single Malts a zažijte tradici Speyside v její nejčistší podobě!

Aberlour (Skotsko, Speyside)

Od roku 1879 se v údolí malé řeky Lour, která se vlévá do Spey, skrývá palírna Aberlour. Voda používaná k destilaci z Lour je velmi měkká a stoupá z granitových skal Ben Rinnes, než je vedena potrubím do staré palírny. Aberlour je známý svou vyvážeností v oblasti zrání v sudech. Palírna používá ex-bourbon sudy a ex-sherry sudy s různou váhou ve svých lahvích. Většinou jsou single malty Aberlour jemné a dobře vyvážené s aromatickými ovocnými tóny od jablek po lesní plody. Za tím se skrývá příjemně ořechový základní charakter, který je často doplněn jemnými kořeněnými tóny z sherry sudů. 

Rodinný styl: Jemný, ale elegantně kořeněný, velmi ovocný a jemně ořechový. Obohacený o sherry tóny. Zvlášť jemný jako digestiv.

» Více o Aberlour