Glenglassaugh 15 let starý

Vůně: V nose se rozvíjí teplá čokoládová omáčka a slané karamel, doprovázené zralými španělskými pomeranči a tmavým medem Manuka. Přidávají se sušené datle s lehce olejnatou, sladkou hloubkou.

Chuť: Na patře převládají krémové sirupové tóny s karamelizovaným sušeným ovocem, zatímco tropické citrusové plody dodávají živou nоту. Celkový dojem dotváří tmavá čokoláda s jemnou kávovou hloubkou.

Doznívání: Závěr je slaně-sladký s náznaky čokolády a kávy, které vyvrcholí v harmonické, suché sladkosti.

Pravá kultura požitku se často projevuje vědomou volbou whisky, které dávají najevo svůj původ. Glenglassaugh 15 let Pedro Ximénez & španělská vinná sudy je právě taková kapka: Highland Single Malt, který nese v každé láhvi drsnou krásu skotského pobřeží Severního moře – destilovaný s minerálně bohatou pramenitou vodou, zrálý v mořském vzduchu, jenž proudí skladovacími domy v Portsoy.

Čokoláda, sůl a slunce – pobřežní malt s hloubkou

Po 15 letech odpočinku v kombinaci sudů po Pedro Ximénez sherry a španělských vinných sudů vznikl tento plný, sladký charakter s měděně hlubokou barvou ve sklenici. V nose se rozvíjejí aromata čokoládové omáčky a slaného karamelu, doprovázené zralými španělskými pomeranči a tmavým medem Manuka. Na patře následují krémové sirupové tóny s karamelizovanými datlemi, tropické citrusové plody a jemná kávová hloubka. Doznívání je slaně-sladké a vyvážené – opravdový pobřežní zážitek ve sklenici. S 46 % obj. a bez přídavku barviv je tato whisky upřímná a výrazná.

Od roku 1875 na pobřeží – Glenglassaugh a umění čekání

Destilerie Glenglassaugh byla založena v roce 1875 v Portsoy, Aberdeenshire, a leží přímo u zálivu Sandend Bay. Za tuto stáčení zodpovídá hlavní míchačka Rachel Barrie – jedna z nejzkušenějších nosů Skotska. Etiketa v krémové, tmavě modré a zlaté barvě odráží elegantní zdrženlivost destilerie. Luxusní dárková krabice ve stejném designu dělá z této whisky půvabný dárek pro znalce i objevitele. Ochutnejte ji čistou nebo s malým douškem čerstvé vody – tak odhalí svou plnou krásu.

Vložte si Glenglassaugh 15 let ještě dnes do košíku – a nechte se přenést na pobřeží Skotska.

Glenglassaugh (Vysočina)

Glenglassaugh je malá nenápadná whisky palírna ve východních Vysočinách. Leží přímo na pobřeží, což whisky dodává lehký námořní nádech. Single malty od Glenglassaugh jsou výjimečné a rozmanité. Mnohé z nich mají velmi bobulovou chuť s jemnými slanými tóny, jako například Glenglassaugh Revival. Jiné lahve, jako Glenglassaugh Torfa, jsou velmi kouřové. Palírna byla celých 22 let uzavřena a znovu otevřena až v roce 2008. Od té doby si získává na popularitě. V malém návštěvnickém centru najdete krásné suvenýry a můžete si rezervovat prohlídky palírny. 

Domácí styl: Sladový, kořeněný, bobulově ovocný, místy velmi kouřový. 

» Více o Glenglassaugh