Aerstone 10 let starý Sea Cask

Aroma: Krémové karamelové a sladké vanilkové tóny se spojují s teplými máslovými sušenkami. Medová sladkost sladu je doplněna jemnými citrusovými tóny jako jsou pomeranče a mandarinky, za nimiž se skrývá nádech ořechů, skořice a kakaa. 

Chuť: Úžasně květinový a lehký malt s nugátovým těstem. I na patře se opět objevuje med spolu s ovocnými gumovými bonbóny a polevou, pod tímto vším se nachází zemitý dubový tón a mandle.

Závěr: Hřebíček a citrony spolu s vanilkovou zmrzlinou uzavírají Aerstone. Na konci se loučí s nádechem mořské soli.

Aerstone 10 let starý Sea Cask je single malt skotská whisky od tradiční společnosti William Grant & Sons. Toto skotské rodinné podnikání je známé především pro své renomované single malt palírny Glenfiddich a Balvenie. Jako průkopník kategorie kvalitních single malt whisky to byli právě William Grant & Sons, kteří v 60. letech uvedli svou whisky na trh jako single malt.

Aby vyhověli velké poptávce po své vynikající whisky, postavila firma v roce 2007 palírnu Ailsa Bay. Aerstone je první široce dostupné dítě palírny Lowland. Značka má za cíl poskytnout jak nováčkům ve světě whisky jednoduchý a přehledný vstup do světa single maltů, tak i zkušeným znalci nenáročnou, jemnou whisky v nižší cenové kategorii. S 10 lety zrání je Aerstone Sea Cask skutečně výjimečný ve své cenové kategorii. Obvykle se zde nacházejí pouze whisky bez uvedení stáří.

Důraz obou variant Aerstone je kladen na místo zrání whisky, které by mělo mít vliv na chuť. 'Sea Cask' je, jak název napovídá, single malt zrající v blízkosti moře. Není kouřový a má velmi sladko-ovocnou chuť s nádechem mořské soli na závěr. Skvělý aperitiv a letní whisky. Kdo by chtěl vyzkoušet kouřovou variantu, může sáhnout po Aerstone 10 let starém Land Cask.