Angel's Envy Finished in Portwine Barrels (nový)

Vůně: Jemné vanilkové tóny, šťavnaté rozinky, výrazné javorové sirupové noty a kořeněná vůně čerstvě pražených ořechů stoupají z ochutnávkové sklenice.

Chuť: Vanilková omáčka na červeném ovoci. Znovu ten nezaměnitelný dojem javorového sirupu, který stéká po čerstvě upečených lívancích, doplněný o hořkosladké tóny tmavé čokolády.

Dozník: Není tak hluboce kořeněný, jak by se podle chuti na jazyku dalo očekávat – zůstává prchavá sladkost s lehkými tóny likérového vína.

Co tento bourbon odlišuje, není hlučný gest, ale tiché řemeslo ukryté v každé kapce. Angel's Envy nese odkaz Lincolna Hendersona – jednoho z nejváženějších destilérů v Kentucky – a ukazuje, kam až se může dostat klasický straight bourbon, když mu dopřejete čas a ty správné sudy.

Kentucky se setkává s portským vínem – neobvyklé spojení

Tento bourbon zahajuje svou cestu stejně jako každý jiný: zrál v vypálených nových dubových sudech z amerického bílého dubu. Pak ale přichází rozhodující krok. Angel's Envy nechává whisky dodatečně dozrát v sudech z portského vína – a právě zde vzniká to, co ho odlišuje od ostatních. Složení z kukuřice, žita a sladového ječmene tvoří pevný základ. Finální úprava v sudech z portského přidává ovocnou, lehce likérovou vrstvu, která klasickou sladkost bourbonu nepřekrývá, ale jemně doplňuje. S 43,3 % obj. zůstává whisky aromatický a vyvážený – ideální jak pro začátečníky, tak pro zkušené labužníky.

Vanilka, rozinky a sametově hladký závěr

Ve sklenici září Angel's Envy sytou, medově jantarovou barvou – vliv sudů z portského je patrný již na první pohled. Nos vás uvítá jemnou vanilkou, praženými oříšky a nádechem javorového sirupu. Na patře se rozvíjí krémová sladkost doprovázená tmavými rozinkami a ušlechtilou hořkou čokoládou. Závěr je měkký a zanechává trvalou sladkost s jemnými tóny likérového vína. Vychutnejte si ho čistý při pokojové teplotě – tak nejlépe vyniknou všechny nuance. Nápadné designové lahve se stylizovanými andělskými křídly na průhledné etiketě z něj navíc dělá opravdovou ozdobu.

Pořiďte si tento zvláštní Kentucky Straight Bourbon do své sbírky – nebo ho darujte někomu, kdo chce bourbon objevovat znovu. Objednejte si ho nyní a zažijte rozdíl na vlastní kůži.