Ardbeg 5 let starý Wee Beastie

Aroma: Velmi jasné a svěží, s bylinkovými tóny, nádechem vanilky, hrušky, čerstvě mletého černého pepře a glazovaného šunky. Silná turecká káva, šťavnatá borovicová pryskyřice. S trochou vody více bylinkových tónů jako vetiver, fenykl a anýz, zelené jablko a kůže.

Chuť: Silná, explozivní, s bohatou čokoládou, dehtem, kreosotovým dehtem a uzenou slaninou, následovaná erupcí antiseptických pastilek, eukalyptu a více anýzu.

Dozvuk: Dlouhý, slaný a na patře přetrvávající dozvuk se tóny kakaa, fudge- máslového karamelu a masité chuti.

Ardbeg Wee Beastie je nejmladší kreace v portfoliu slavné palírny Ardbeg na Islay. Jeho charakter je odpovídajícím způsobem divoký a nezkrotný. Díky své cenové dostupnosti je tento single malt snadno přístupným vstupním produktem, který nováčkům poskytuje první intenzivní dojem o stylu Ardbeg. Co přesně můžete očekávat? Rozhodně živý nápoj, kterému díky vlivu bourbonových a sherry sudů nechybí rozmanitost. Pepř, borovicová pryskyřice a kouřové tóny spolu s dehtem a masitými nuancemi zůstávají dominantními aromaty, avšak tmavé kávové tóny, nádech vanilky a hořké čokolády dodávají malému monstru více hloubky. Solidních 47,4% obj. poskytuje potřebnou intenzitu, aby podtrhla drsný zážitek.

Francouzské umění & skotské řemeslo

Palírna, založená v roce 1815 na jižním pobřeží ostrova Islay, který patří k Vnitřním Hebridám, je považována za typického zástupce těžkého, intenzivního a silně rašelinového single malt whisky, pro který je Islay whisky známá mezi znalci a gurmány po celém světě. To, že palírna dnes patří francouzskému luxusnímu gigantu LVMH, nepoškodilo tento styl, ale otevřelo cestu pro nezbytné investice, díky nimž je Ardbeg dnes moderní palírnou, která ráda vítá návštěvníky. Spolupráce firem ze zemí 'Auld Alliance', Skotska a Francie, se ukázala jako úspěšný model. Louis Vuitton Moët Hennessy, který také řídí Glenmorangie, učinil z Ardbeg jednu z nejžádanějších whisky značek na světě. Ročně vydávané Committee bottlingy jsou vysoce ceněny sběrateli i gurmány. Naštěstí má Ardbeg vysoce kvalitní standardní řadu, která je kdykoli dobře dostupná. Kromě Ardbeg 5 let Wee Beastie sem patří Ardbeg 10 let, Ardbeg An Oa, Ardbeg Uigeadail a Ardbeg Corryvreckan.

Ardbeg (Islay, jižní pobřeží)

Ardbeg je dnes jednou z nejznámějších palíren na světě a jedním z nejoblíbenějších Islay whisky. Velmi silné a těžce kouřové Ardbeg Single Malty mají zemitou, dehtovou chuť, kterou však doplňují ovocné jablečné a citronové tóny, čímž vytvářejí zajímavý kontrast. Až do 18. století sahá klikatá historie palírny Ardbeg. Poté, co se v 80. letech o palírně dlouho nemluvilo, vdechl jí Glenmorangie nový život a dnes zásobuje whisky fanoušky po celém světě silně kouřovou whisky této kultovní palírny.

Rodinný styl: Zemitý a rašelinně kouřový charakter, k tomu slané, námořní tóny, kterým čelí Ardbeg-typické citrusové aroma.

» Více o Ardbeg