Extra jemná whisky

Aroma: Sladké pečivo, citrusy jako mandarinka a grapefruit, doplněné decentní oříškovostí a zeleným listovým tónem.

Chuť: Sametová a jemná s sladkou vanilkou, lískovými oříšky a ovocnou notou mandarinky a limetky, zakončené krémovým toffee.

Dozvuk: Středně až dlouhotrvající s příjemnou suchostí, doplněný jemnou oříškovostí a nádechem zázvoru.

Auchentoshan 12 let se na pohled leskne jako zlatavý med ve vašem nosicím sklenici. Jeho aroma voní po čerstvém citrusovém ovoci a krémové crème brûlée. Jeho lehká a zároveň sladká chuť připomíná toffee a mandle, stejně jako limetky a mandarinky. Dozvuk je středně dlouhý a zahrnuje zvláštní chuť zázvoru a decentní oříškovost.

'Auchentoshan' znamená roh pole

Dnes se palírna nenachází na 'rohu pole', ale prakticky na A82, blízko břehů Clyde. Voda pro palírnu pochází mimochodem z Killpatrick Hills, které nominálně patří do Highlands. Přesto je Auchentoshan typickou lowlandskou palírnou. Auchentoshan tak pokračuje v tradičním lowlandském způsobu trojité destilace. Tato metoda se totiž používá především irskými palírnami. Tam se mimochodem extra destilační nádoba nazývá Intermediate Still. Zatímco při dvojité destilaci dosahuje obsah alkoholu něco málo přes 70%, trojitá destilace v Auchentoshan vede k úctyhodným 82% objemu alkoholu. Tento vyšší obsah alkoholu přispívá k lehčímu a jemnějšímu tělu, což je charakteristickým rysem palírny Auchentoshan.

Ideální pro začátečníky i znalce

Auchentoshan má za sebou pestrou historii. Mnoho změn majitelů však vždy přineslo inovace, které posunuly whisky Auchentoshan vpřed. Palírna byla během bombardování ve druhé světové válce zničena a následně nejen obnovena, ale také postupně rozšířena. V roce 2004 bylo přidáno návštěvnické centrum, které nabízí celou řadu prohlídek a ochutnávek.

Auchentoshan 12 let patří mezi nejlepší mírné skotské whisky. Slad se totiž pouze velmi lehce suší, úplně bez kouře. Výsledný lehký a voňavý styl činí tuto maltu ideální pro začátečníky i znalce elegantních lowlandských whisky.

Zde získáte vynikající kvalitu za férovou cenu. Díky elegantnímu designu a vynikající chuti je tato whisky také skvělým dárkem. Vyzkoušejte to!

Auchentoshan (Lowlands, západ)

S trojnásobnou destilací je klasická lowland palírna Auchentoshan („Roh pole“) malou raritou ve Skotsku. Trojnásobná destilace je totiž výrobní metodou, která má spíše tradici v Irsku, zatímco Skotové se přiklání k dvojité destilaci. Zejména pro milovníky whisky, kteří preferují lehčí varianty, nabízí Auchentoshan vzrušující rozmanitost lehkých single malt whiskies, aniž by se vzdávali komplexity. V krásném návštěvnickém centru palírny, založené v roce 1825, před branami Glasgow, si mohou zájemci nechat ukázat, jak se whisky vyrábí v typické lowland tradici.

Domácí styl: Lehký, ořechový, často se objevuje citronová tráva a jemné bylinkové tóny. Ideální aperitiv.

» Více o Auchentoshan Whisky