Ballechin 18 let starý Cask Strength Edition Batch No. 2

Aroma: Husté kouřové vlny stoupají z vašeho sklenice a pomalu uvolňují místo sušeným meruňkám, datlím, praženým vlašským ořechům a tmavému karamelu.

Chuť: Plná a uzená s opraženými mandlemi, křupavými jablky, čokoládovými rozinkami a vanilkovými lusky. Skořice, karamel, dubová kořenitost a tabák dotvářejí zážitek.

Dozvuk: Dlouhotrvající a extrémně komplexní s všudypřítomným kouřem, kandovanými třešněmi a delikátní kořenitostí.

Se 18letou Ballechin Cask Strength Edition Batch No. 2 můžete ochutnat krásně zabalenou single malt whisky ze skotských Highlands. Mnoho lahví z Highlands je aromatických, těžkých a komplexních.

Dobrá chuť není náhoda

Základními ingrediencemi této single malt whisky jsou samozřejmě sladový ječmen a voda. Protože byl ječmen sušen nad rašelinou, přináší tento Ballechin rustikální kouřové tóny. Single malt whisky byla plněna s extrémními 57,8 % alkoholu. Proto zde Ballechin ukazuje také svůj plný potenciál.

Zažijte kulaté vanilkové tóny a sladké karamelové aroma díky zrání v bourbonových sudech. Ořechy, třísloviny a sušené ovoce se zde také nacházejí. Tyto chutě dohromady vytvářejí vyvážený chuťový profil.

Tento Ballechin se nebojí ukázat barvu, protože zde nebylo nic uměle přidáno – krásná jantarová barva vznikla zcela přirozeně během zrání v sudech. Držíte v rukou vintage z roku 2006. Byla plněna v roce 2024. Doba zrání tedy činila celých 18 let. Oceníte aromatickou komplexnost, kterou vám vysoký věk této whisky přináší.

Náš návrh na servírování

Určitě stojí za to vychutnat si tento jemný nápoj čistý. Teprve tak se ukáže jeho skutečná hodnota. Ale klidně přidejte několik kapek vody. Nebojte se, snese to. Odměníte se zcela novými dojmy. Ať už sami s dobrou knihou nebo ve společnosti přátel - užijte si to!