Kouřový gurmánský zážitek od Edradour

Aroma: Šťavnaté hrozny, obklopené těžkým rašelinovým kouřem.

Chuť: Silná BBQ omáčka, obohacená o čerstvé ovoce jako hrozny a sušené třešně.

Dozvuk: S dlouhotrvající dubovou kořenitostí a uzenými bezinkami končí nápoj silně.

S jeho hluboce tmavou barvou a výrazně ovocným charakterem patří tento Ballechin k nejvýraznějším lahvím destilérie Edradour. Hra kořeněného rašelinného kouře a sametové plnosti červených burgundských vín mu propůjčuje aromatické spektrum, které daleko přesahuje běžné – bez kompromisů, silné a řemeslně brilantně zpracované.

Když se skotský kouř setká s ušlechtilým burgundem

Už při nalévání Ballechin 2005/2023 - 17 let Burgundy Cask No. 327-334 se rozvine svůdná vůně tmavého lesního ovoce, zralých hroznů a nakládaných třešní, podpořená jemnou vanilkou, praženými ořechy a zemitým kouřem. Na patře se whisky ukazuje plná a bohatá, s jemnou rovnováhou mezi sladkým rašelinným kouřem, kořeněným dřevem, ovocnou hustotou a hořkou čokoládou. Dozvuk zůstává dlouhý, silný a poznamenaný elegantními tóny jako je slaný karamel, tabák a stará kůže – smyslný dozvuk, který vyvolává touhu po dalším doušku.

Nezkreslená špičková kvalita

Destilováno v listopadu 2005 a lahvováno v červenci 2023, tento Highland Single Malt zrála více než 17 let v osmi prvotřídních burgundských hogsheadech – rarita, která zajišťuje intenzivní ovocné a sudové tóny. Slad je sušený nad rašelinným ohněm s 50 ppm, což whisky propůjčuje její charakteristickou a elegantně zakomponovanou kouřovou notu. Přirozená síla sudu 53,5% obj. a absence barviv a chlazení svědčí o bezkompromisní kvalitě.

Pod názvem Ballechin prodává oblíbená destilérie Edradour ze skotských Highlands své kouřové lahve. Kromě přehledného základního sortimentu jsou tyto většinou nabízeny v malých sériích (batchech) nebo jako jednosudové lahve. Získejte nyní jednu z posledních lahví tohoto výjimečného whisky!