Blend des Trois Communes Rhum Vieux Communal

Vůně: V nose dominují zralé plody, jako je banán a sušená meruňka, doprovázené jemnými květinovými tóny a kořenitou hloubkou. Lehká, charakteristická olejově-petrolejová nota dovršuje vůni.

Chuť: Na patře se projevuje olejovitá textura s kořenovými aroma lékořice a sladkého dříví, podložená jemně hořkou, čajovou notou. Bylinné nuance, jako je bergamot, se projevují zřetelně.

Doznívání: Dlouhotrvající kořenité, se suchými bylinkami a nádechem pepře, který přechází v jemnou dřevitou notu.

Ne každý rum nese otisk svých tvůrců tak zřetelně jako tento 'Blend des Trois Communes' od značky Vieux Sajous. Etiketa to prozrazuje hned: dvě stylizované postavy vložené do květinových a geometrických vzorů v růžové, zelené, fialové a červené barvě – vše na hluboce černém podkladu. Haiti je cítit v každém vláknu tohoto rumu. A heslo na etiketě to shrnuje: 'L'union fait la force' – v jednotě je síla.

Milník haitské historie rumu

Tento rum Vieux Communal je prvním blendem svého druhu, který prošel dlouhodobým zráním v haitském podnebí. Sjednocuje destiláty ze tří obcí: Vieux Sajous (ročníky 2017 a 2021), Vieux Laval (2019) a Vieux Le Rocher (2021). Zrání probíhalo v sudech po bourbonu a rumu – kombinace, která destilátu propůjčuje teplý jantarový odstín a aromatickou hloubku. Základem je čistá šťáva z cukrové třtiny, zcela ve francouzském stylu. S 48 % obj. a bez přídavku barviv přichází do sklenice přímo a poctivě.

Byliny, ovoce a fascinující hloubka

Vůně se otevírá zralými banány a sušenými meruňkami, doprovázenými květinovými tóny a charakteristickou lehkou naftovou notou, kterou okamžitě poznají znalci haitských rumů. Na patře se rozvíjí olejovitá textura s kořeněnými aromaty lékořice a sladkého dřeva. Bergamot a černý čaj přinášejí jemně hořkou eleganci. Dozvuk zůstává dlouhý – suchý, kořeněný, s pepřem a diskrétní dřevitou stopou. Vychutnejte si jej čistý při pokojové teplotě, abyste zažili celou jeho komplexnost. Je to rum pro zvláštní okamžiky a náročné chuťové buňky.

Objevte tento výjimečný blend z Haiti – vložte jej ještě dnes do svého košíku a zažijte, jak se tři obce spojují v jedné sklenici.