Tmavé ovocné tóny z Islay

Aroma: Čerstvé a ovocně-sladké s nugátovou krémou, rozinkami a horkými malinami. Slané kešu ořechy a skořice k tomu.

Chuť: Plná a mnohovrstevná. Sušené datle, fíky, šťavnaté rozinky a zralé třešně ustupují slanému karamelu, ořechovým šnečkům a dubové kořenitosti.

Dozvuk: Středně dlouhý s sušeným ovocem, kakaem, zimními kořením a ořechy.

Tento vznešený Bunnahabhain je vzácné jednosudové plnění od uznávaného a nezávislého plniče Duncan Taylor. Naprosto přirozený a nezkreslený whisky přichází téměř přímo ze sudu do vašeho sklenice.

Nejen, že přirozená barva pochází z 15leté zrání, také nádherná vůně a úžasná chuť jsou zásluhou dlouhého stárnutí v jediném sherry sudu. Intenzivní 54,4% obj. podtrhuje ovocné tóny červených bobulí, třešní, sladkého sušeného ovoce a rozinek, stejně jako kořeněné tóny z ořechů, skořice, muškátu a dubu. Dojem doplňuje krémový nugát a slaný karamel. Převážná většina whisky z ostrova Islay je vyráběna z více či méně silně rašelinového ječmene. Ale Bunnahabhain produkuje jak kouřové, tak i nekouřové destiláty, a tak je Bunnahabhain 2008/2024 - 15 let Sherry Cask No. 38551197 nekouřový.

Jednosudová kolekce od Duncan Taylor vám nabízí pohled do neuvěřitelné rozmanitosti whisky ze Skotska. Vždy se jedná o jednosladové nebo jednosudové jednosudové plnění z známých nebo méně známých palíren, které jsou věrné firemnímu etosu 'Whisky bez kompromisů' a zásadně se plní v neředěné síle sudu a bez barviv nebo chlazení. Zažijte tak příkladný skotský whisky v jeho nejčistší podobě.

Sud s číslem 38551197 přinesl pouze 618 lahví, proto byste měli rychle jednat, protože tento impozantní Bunnahabhain bude jistě brzy vyprodán.

Bunnahabhain (Islay, severní pobřeží)

Bunnahabhain (vyslovuje se "Bunnahäven") se nachází na severním východním pobřeží ostrova Islay, který je známý svými silně rašelinovými whisky. Bunnahabhain je tedy výjimkou, protože standardní whisky z Bunnahabhain jsou jen málo rašelinové a jsou velmi námořní, ale ne kouřové. Palírna ráda pracuje s sherry sudy a má silný, ovocný a námořní charakter. 

Domácí styl: Sladký, ořechový, námořní, ovocný. Jako aperitiv.

» Více o Bunnahabhain whisky