Bushmills Black Bush 80/20 PX Sherry Cask Reserve
Skladem. Doba dodání: 2-3 pracovních dní.*
Poznámky k ochutnávce
Vůně: Jemná, ovocná, sládová s úžasnými sherry tóny, toffee a praženými mandlemi.
Chuť: Plná, ovocné slady, ořechové a sladké s vanilkou a výrazným sherry vlivem. K tomu kakao, rozinky, datle, skořice a hřebíček.
Dozvuk: Ucelený, lehce suchý a sládový v závěru s kořeněným lesním medem, decentními tóny pimenty a praženými aromaty.
Popis produktu
Bushmills Black Bush je blend s charakteristickou chutí. Z 80 % je vyroben z domácího single malt whiskey, který zrálo v andaluských Pedro Ximenez sherry sudech a přináší s sebou ovocnou chuť. 20 % chuti pochází z grain whiskey. Tato kombinace dodává whiskey jeho vlastní charakter a dalo by se říci, že se může směle měřit se single malt.
Už při nalévání do sklenice se do nosu dostávají kořeněné a vyvážené aroma, které voní sladem a sladce. Mezi nimi jsou sušené plody, jako rozinky a pražené ořechy s nádechem kakaa. Dále je cítit jemný nádech vanilky a znalec v něm najde také toffee. Samozřejmě je také možné vycítit sherry tón, který se projevuje i při prvním ochutnání. S jeho chuťovými tóny sladu a sherry přicházejí také kořeněné tóny. Sladké a malty aroma je v dozvuku výrazně dlouhé, ale je doprovázeno sametovou suchostí a medem.
U tohoto whisky použila nejstarší palírna v Irsku - která je také jedinou v Severním Irsku - vysoký podíl single malt. Základně destiluje mistr palírny třikrát, u Bushmills Black Bush byl navíc použit irský single grain whisky od Midletonu. Použité slad se suší v uzavřených pecích. Proto se nedostává do kontaktu s kouřem a nepřebírá jeho aroma.
Fakta
| Značka | Bushmills |
|---|---|
| Adresa | Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH, Irleland |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Trubice |
| Barvivo | Ne |
| Bio certifikace | Ne |
| Destilační cykly | 3 |
| Destilérie | Old Bushmills |
| Kategorie produktu | Whiskey |
| Kouř | Nekouřový |
| Nefiltrovaný za studena | Ne |
| Pevný objem | 1 |
| Plnič | Původní plnění |
| Sladový poměr | Obilí , Sladový Ječmen |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ne |
| Typ produktu | Blended |
| Typy sudů | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Velikost láhve | Velké lahve |
| Země původu | Irsko |
Výrobce
Bushmills
Destilérka se nachází na samém severu Severního Irska v hrabství Antrim, v těsné blízkosti řeky Bush. Odtud také pochází název destilérky 'Mlýn na řece Bush'. Pyšní se tím, že je nejstarší stále fungující whisky destilérkou. Tato tvrzení však nejsou definitivně potvrzena a existují i jiní uchazeči o tento titul. Nezpochybnitelná je však dlouhá tradice, která i přes vzestupy a pády přetrvává dodnes.
Rodinný styl: Lehký a jemný, ovocný, často s medovými tóny a bez kouřového nádechu.
» Více o Bushmills
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
