Callington Mill Quagmire

Aroma: Kouřově rašelinné s nádechem táborákového dýmu, podložené sladkou vanilkou a karamelizovaným butterscotchem. Doplněno tmavou čokoládou a dotekem sametově měkké kůže.

Chuť: Krémově sladká s karamelem a toffee, prostoupena jemným kouřem. Textura je máslová s lehkou olejnatostí, zatímco tropické ovocné tóny na okamžik zazáří.

Dozvuk: Dlouhotrvající rašelinný kouř s minerální hloubkou, praženými mandlemi a kořeněnou notou fenyklu a kardamomu.

Callington Mill Quagmire pochází ze srdce Tasmánie – ostrova proslulého nedotčenou přírodou a jedinečným klimatem. Rašelinový kouř, smetanová sladkost a minerální hloubka se zde spojují v zážitek, který vás zavede na cestu divokými rašeliništi Austrálie. Zakladatel John Ibrahim si dal za úkol předefinovat umění rašelinového whisky – a výsledek je pozoruhodný.

Rašelinový whisky z jihu – s charakterem a hloubkou

V čisté sklenici se Quagmire třpytí v sytém jantarově medovém odstínu – první náznak pečlivého zrání v sudech. Etiketa láká vířivým mramorovým vzorem v oranžové, červené a modré, který dokonalé odráží nekonvenční ducha této palírny. I válcová dárková krabice nese stejné elegantní designové prvky – skutečný pohledový magnet a stylový dárek. V nose se rozvíjejí táborákový kouř, sladká vanilka a karamelizovaný máslový bonbón, doplněné tmavou čokoládou a náznaky kůže. Na patře se Quagmire představuje smetanově sladce s karamelem, toffee a jemnými kouřovými tóny – máslová textura s lehkou olejnatostí a krátkými záblesky tropického ovoce. Doznívání je dlouze rašelinové, s minerální hloubkou, praženými mandlemi a kořeněnými tóny fenyklu a kardamomu.

Řemeslo bez kompromisů – přirozené a nefiltrované

Callington Mill Quagmire se destiluje z sladového ječmene a vyrábí i plní v Oatlands na Tasmánii. S 46 % obj. má dostatek síly, aniž by přemohl. Není chlazený filtrací a neobsahuje žádná barviva – to, co vidíte ve sklenici, je čistá příroda. Vychutnejte si ho čistého nebo s malou kapkou vody, abyste plně odhalili jeho mnohovrstevnaté aroma. Ať už jste zkušený milovník rašelinových whisky, nebo teprve začínáte objevovat svět kouřových destilátů – tento Australan vás provází celou cestou.

Ochutnejte Callington Mill Quagmire a zažijte tasmánské whisky řemeslo v jeho nejvýraznější podobě.