Craigellachie 2009/2026 - 17 let starý 1st Fill Madeira Hogshead Finish #202 Cask Strength Collection (Signatory)

Vůně: Sladká a ovocně laděná s sušenými meruňkami, zralými červenými jablky a nádechem vlašského ořechu.

Chuť: Plná a sametově hladká, s praženým obilím, karamelem, sušeným ovocem a oříškovým podtónem. 16 let zrání se projevuje krásnou integrací sudu a zaoblenou dřevitou kořenitostí. Madeira přináší medovou sladkost a jemné hořké tóny, které elegantně doprovázejí.

Dozník: Dlouhý a lehce kořeněný, s hloubkou sladu, stopou mandlové slupky a trvalými ovocně-sladkými tóny, které pomalu přecházejí do sucha.

Když se setká Single Malt a 1. plnění sudů z Madeiry (Hogshead), může vzniknout něco, co náročný výrobní proces dává najevo v každém doušku. Tento Craigellachie z ročníku 2009 byl destilován 20. ledna a odpočíval 17 let až do 26. června 2026 – trpělivé řemeslo, které se okamžitě projeví ve sklenici i v nose. Tmavě medová barva napovídá, co následuje: sušené meruňky, zralá červená jablka a náznak vlašského ořechu stoupají vzhůru. Pouze 306 lahví této single-cask abfüllung existuje.

Charakter Speyside potkává eleganci Madeiry

Signatory Vintage tento Speyside Single Malt plnilo bez chladové filtrace a bez přidání barviva – to, co vidíte ve sklenici a ochutnáte, je čistý výraz sudu č. 202. Na patře se whisky jeví plná a hladká: pražené obilí, karamel a sušené ovoce se setkávají s ořechovou hloubkou. Dozrávání v sudu z Madeiry přináší medovou sladkost a jemné hořké tóny, které elegantně doprovázejí. Dochuť je dlouhá, lehce kořeněná a končí sladovou hloubkou a stopou mandlové slupky. Síla sudu 55,7 % obj. z něj činí zážitek, který si můžete podle libosti upravit kapkou vody.

Stylové zpracování pro sběratele a gurmány

Lahvice přichází v černé kovové krabičce s oranžovým nápisem Signatory Vintage – vizuálně sladěný vzhled, který podtrhuje výjimečnost této abfüllung. Střídmivá bílá a černá etiketa zachycuje všechny podstatné detaily a nechává tekutinu, aby mluvila sama za sebe. Ať už čistá, s kapkou vody nebo jako středobod vaší sbírky: tento Craigellachie je určen pro zvláštní příležitosti – nebo je sám o sobě vytváří.

Zajistěte si nyní jednu z 306 lahví a objevte, co dokáže 17 let trpělivosti a prvotřídní sud z Madeiry s destilátem ze Speyside.

Craigellachie (Speyside)

Uprostřed krásné Speyside, na křižovatce tří whisky cest, mezi Dufftownem, Aberlour a Rothes, se nachází palírna whisky Craigellachie. Název místa, se stejným názvem jako palírna whisky Craigellachie, se vyslovuje jako „kreg-elláchie“ a znamená skalní kopec.

Styl domu: Těžký, masitý, ovocně-sladký a sladový.

» Více o Craigellachie