Edradour 2012/2026 - 14 let starý Bourbon Casks Ibisco Decanter

Vůně: Jemná sladkost medu a vanilky, doprovázená zralými peckovinami a jemnými citrusovými tóny. Subtilní kořeněné dubové dřevo dotváří celkový buket.

Chuť: Smetanově krémová s intenzivní vanilkou a karamelem, podložená zralým ovocem. Kořeněný dub a lehká pepřová nota dodávají strukturu.

Doznívání: Dlouhotrvající suché a kořeněné s pozůstatkem vanilky a jemnou pálivostí. Dřevité tóny dominují elegantnímu závěru.

Ve dobře vybaveném domácím baru si tento Edradour zaslouží své pevné místo – jako tichý důkaz toho, co dokáže 14 let zrání v bourbonových sudech s jedním Highland Single Maltem. Destilován 18. dubna 2012, stočen 20. května 2026: za těmito daty stojí trpělivost, která se vyplácí.

Skotské malé skvost – velkolepý v lahvi

Edradour v Pitlochry je považován za jednu z nejmenších palíren Skotska – a právě to utváří jeho charakter. Tato stáč je založena na devíti pečlivě vybraných bourbonových sudech (sudová čísla 198, 202, 203, 204, 205, 207, 208, 212 a 213), z nichž vzniklo pouhých 2 019 lahví. Průzračná lahev s elegantním černo-zlatým válcovým obalem podtrhuje puristický přístup. Ve sklenici se ukazuje sytý, zlatavý jantar. Vůně se otevírá s medem, vanilkou a zralými peckovinami, doprovázená jemnými citrusovými tóny a diskrétně kořeněným dubovým dřevem. Na patře se rozvíjí krémová textura z vanilky a karamelu, kterou strukturu dodává kořeněný dub a lehká pepřová nota. Závěr: dlouhotrvající, suchý a kořeněný, s elegantním dřevěným finišem.

Síla sudu, přirozená barva – žádné kompromisy

Tento Edradour přichází do lahve s 58,6 % obj. v síle sudu – nebarvený a nechlazený filtrací. To znamená: ochutnáte whisky tak, jak opustil sud. Kdo si cení plné intenzity, vychutná si ho čistý. Malá kapka vody pak aroma ještě zaokrouhlí a zdůrazní další ovocné a vanilkové tóny. Jako limitovaná stáč je tato lahev i pro sběratele zvláštním kouskem.

Zajistěte si svou lahev ještě dnes – než zmizí všech 2 019 kusů.

Edradour (Vysočina)

Edradour je malé klenot ve skotské whisky krajině. Edradour je jednou z nejmenších palíren ve Skotsku. Palírna stále vyrábí svůj whisky tradičním a starým způsobem.

Od roku 2002 je Edradour opět v nezávislém vlastnictví. S Andrewem Symingtonem, zakladatelem nezávislého plničky Signatory, má Vysočina palírna skutečného whisky odborníka jako majitele. Od převzetí pravidelně přicházejí na trh vzrušující single malty. Od exkluzivních single casků z sherry a vinných sudů až po vysoce kvalitní standardy, je tu vše! Rašelinové a kouřové malty od Edradour nesou název Ballechin, zatímco whisky s názvem Edradour nejsou kouřové.

Domácí styl Edradour: Kořeněný, plný, krémový, často zrající v sherry a vinných sudech. Jako digestiv.

Domácí styl Ballechin: Silně kouřový, sladový a krémový.

» Více o Edradour Whisky