Edradour 2013/2026 - 12 let starý Oloroso Sherry Butts Batch #8

Vůně: Voňavé maliny, ostružiny a černé třešně si hrají s kořeněným sušeným ovocem, praženými vlašskými ořechy a kešu. Sladové bonbóny, dubové koření a skořice se mísí.

Chuť: Plná a intenzivní. Slazené rybízové bobule, fíkový sirup a jahodová marmeláda. K tomu datle, čokoládové rozinky a kandovaná pomerančová kůra. Čerstvá káva, ořechy, hořká čokoláda a kořeněné perníčky dotvářejí zážitek.

Dozvuk: Pomalý odchod sladkých rozinkových šneků a zralých lesních plodů. Pražené tóny dodávají lahodné akcenty.

Co začíná jako sladovaný ječmen, prochází zde procesem, který trpělivost činí nejdůležitější ingrediencí. Tento Highland Single Malt zral 12 let v pečlivě vybraných prvních a druhých plnění Oloroso Sherry sudech, než byl v dubnu 2026 lahvován jako Batch #8 v přirozené síle sudu. Mahagonová lihovina z nejmenší palírny ve Skotsku spojuje intenzivní sherry tóny s řemeslnou precizností od Edradour.

Skotský malý klenot v síle sudu

Edradour není bez důvodu považován za 'Skotský malý klenot'. Palírna založená v roce 1825 v Pitlochry stále vyrábí tradičními metodami a v malých dávkách. Pro toto Batch #8 bylo dohromady smícháno deset pečlivě vybraných Oloroso Sherry sudů - sudy 553, 554, 701 a také 703 až 709. Výsledek: pouze 6.656 lahví Nefiltrovaného a nezbarveného Single Malts s mocnými 58% alkoholu, který zachovává plnou charakteristiku dvanáctiletého zrání.

Ovocná exploze se setkává s kořeněnou elegancí

Ve sklenici se odhaluje složitý svět vůní z tmavého bobulového ovoce a exotických koření. Maliny, ostružiny a černé třešně tančí s opraženými ořechy a sladkostmi z ječmene, zatímco skořice a dubové koření dodávají kořeněnou hloubku. Na patře se rozvine bujný chuťový zážitek, který zahrnuje rybízy, fíkový sirup a jahodovou marmeládu, doprovázené datlemi, čokoládovými rozinkami a čerstvou kávou. Dlouhý dozvuk přesvědčuje s sladkými rozinkovými šneky a zralým lesním ovocem, zakončeným lahodnými praženými tóny.

Získejte tuto limitovanou Batch #8 a objevte řemeslné umění whisky v její nejčistší podobě!

Edradour (Vysočina)

Edradour je malé klenot ve skotské whisky krajině. Edradour je jednou z nejmenších palíren ve Skotsku. Palírna stále vyrábí svůj whisky tradičním a starým způsobem.

Od roku 2002 je Edradour opět v nezávislém vlastnictví. S Andrewem Symingtonem, zakladatelem nezávislého plničky Signatory, má Vysočina palírna skutečného whisky odborníka jako majitele. Od převzetí pravidelně přicházejí na trh vzrušující single malty. Od exkluzivních single casků z sherry a vinných sudů až po vysoce kvalitní standardy, je tu vše! Rašelinové a kouřové malty od Edradour nesou název Ballechin, zatímco whisky s názvem Edradour nejsou kouřové.

Domácí styl Edradour: Kořeněný, plný, krémový, často zrající v sherry a vinných sudech. Jako digestiv.

Domácí styl Ballechin: Silně kouřový, sladový a krémový.

» Více o Edradour Whisky