Edradour 2015/2026 - 11 let starý 1st Fill Lagrein Casks Finish #520-523

Vůně: Intenzivní tóny tmavých bobulí, jako jsou ostružiny a třešně, doplněné sladkostí sladu a kořeněnou notou dubového dřeva.

Chuť: Šťavnaté ovoce se zralými bobulemi, lehce minerální, doprovázené jemnými tříslovinami; náznak kakaa a kávy.

Doznívání: Dlouhotrvající, kořeněné s tmavým ovocem a nádechem suché dřevité noty.

Barva ve sklenici často prozradí víc, než čekáte: Tento sytý, medově jantarový odstín napovídá mimořádnému zrání – a první vůně tento dojem okamžitě potvrzuje. Temné ostružiny a zralé třešně stoupají vzhůru, podložené sladovou sladkostí a nádechem kořenitého dubu. Za tímto Edradourem stojí partnerství dvou řemeslníků: Andrew Symington, majitel destilerie Edradour v Pitlochry, a Jakob Gasser, vinař z jiho tyrolské vinárny St. Michael-Eppan. Gasser plní své sudy Sanct Valentin odrůdou Lagrein – intenzivní, minerální červeným vínem z Jižního Tyrolska. Právě tyto sudy převzal Symington pro finální dozrávání tohoto single maltu.

Ručně vyráběno od roku 1825 – a dodnes jedinečné

Edradour je považován za jednu z nejmenších destilerií Skotska a právem nese přízvisko 'Skotský drahokam'. Destilován 17. července 2015, zrál tento Highland Single Malt 11 let, než byl v září 2026 stočen z sudů 1. naplnění Lagrein #520–523. '1. naplnění' znamená: Tyto sudy nebyly předtím pro whisky nikdy použity – vliv vína Lagrein je tak maximálně intenzivní. S alkoholem 46 % obj. si zachovává silný a divoký charakter. A navíc: žádná studená filtrace, žádná barviva – to, co vidíte a ochutnáte ve sklenici, je čistá příroda.

Čisté požitky – tak odhalí svůj plný potenciál

Ve sklenici se představuje intenzivní paleta aromat od tmavých bobulí, kakaa a jemných tříslovin – minerální, komplexní, dlouze kořenitá. Vychutnejte si ho čistý při pokojové teplotě, abyste zažili všechny nuance. Jedna kapka vody otevře aroma ještě více. Tento whisky skvěle doplní kousek tmavé čokolády nebo zralý tvrdý sýr. Klasicky elegantní design – krémová etiketa s červenými akcenty, černá válcová krabice – z něj dělá i opticky zvláštní dárek pro milovníky výjimečného.

Vložte tento Edradour 2015/2026 do svého košíku – a zažijte, co vznikne, když se skotské řemeslo setká s jiho tyrolskou vinařskou kulturou.

Edradour (Vysočina)

Edradour je malé klenot ve skotské whisky krajině. Edradour je jednou z nejmenších palíren ve Skotsku. Palírna stále vyrábí svůj whisky tradičním a starým způsobem.

Od roku 2002 je Edradour opět v nezávislém vlastnictví. S Andrewem Symingtonem, zakladatelem nezávislého plničky Signatory, má Vysočina palírna skutečného whisky odborníka jako majitele. Od převzetí pravidelně přicházejí na trh vzrušující single malty. Od exkluzivních single casků z sherry a vinných sudů až po vysoce kvalitní standardy, je tu vše! Rašelinové a kouřové malty od Edradour nesou název Ballechin, zatímco whisky s názvem Edradour nejsou kouřové.

Domácí styl Edradour: Kořeněný, plný, krémový, často zrající v sherry a vinných sudech. Jako digestiv.

Domácí styl Ballechin: Silně kouřový, sladový a krémový.

» Více o Edradour Whisky