Edradour 2018/2026 - 8 let starý No. 2 Anniversary Release 1st Fill Chateauneuf-du-Pape Hogsheads (Signatory)

Vůně: Intenzivní kytice zralých červených bobulí, třešní a náznaku pomeranče, podložená sladkým medem, karamelem a jemnou vanilkovou notou. Doplněno kořeněnými tóny dubového dřeva a lehkými vínnými akcenty.

Chuť: Na patře převládají šťavnaté bobule a třešně, doprovázené sladkostí sladu a toffee. Kořeněný dub a jemná pepřová ostrost dotvářejí plné chuťové profil, s nádechem tmavé čokolády.

Dozvuk: Dlouhotrvající, s suchými tříslovinami a kořeněným dubem. Zůstává karamelová sladkost a lehká hořkost z dozrávání v červeném víně, doplněná jemnou zemitou notou.

Málokdy lze osobní příběh tak přímo přečíst ve sklenici jako u tohoto Edradour 8 let Anniversary Release No. 2. Andrew Symington oslavuje touto limitovanou edicí 40 let v oboru whisky – a dělá to s dramem, který působivě odráží jeho cestu. V roce 1986 koupil svůj první sud. Dnes vlastní destilerii Edradour – a hned vedle postavil Edradour No. 2. Tato jubilejní edice je jeho osobní poděkování čtyřem desetiletím vášně.

Châteauneuf-du-Pape potkává skotský vysočinský charakter

Osm let zrál tento single malt skotský whisky z destilerie Edradour ve Vysočině v sudích 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads. Tyto vinné sudy mu předaly vše, co měly – a to je znát. Ve sklenici se představuje v sytém, zlatavém jantaru. Vůně odhaluje zralé červené bobule, třešně a náznak pomeranče, podložené medem, karamelem a jemnou vanilkou. Na patře následují šťavnaté bobule, sladkost sladu, toffee a náznaky tmavé čokolády. Doznívání je dlouhé, kořeněné a elegantně vysychá s jemnými tříslovinami a lehkou hořkostí z uležení v sudě po červeném víně. Nefiltrovaný za studena a bez přídavku barviv – při síle 57,1 % obj. se představuje v své nejčistší podobě. Kapka vody jeho profil harmonicky zaokrouhlí.

Kousek whiskyové historie pro vaši sbírku

Etiketa s jemně růžovým pozadím a elegantním znakem Signatory 'S' nese osobní vzkaz od Andrew Symingtona – datovaný srpen 2026. Láhev přichází v černé, válcové kartonové krabici, která je opticky stejně kvalitní jako její obsah. Signatory Vintage už desetiletí stojí za nezávislými stáčenými whisky s charakterem a původem – tato jubilejní edice je vrcholem této tradice.

Zajistěte si nyní svůj exemplář tohoto výjimečného jubilejního whisky – než bude limitovaná série vyprodána.

Edradour (Vysočina)

Edradour je malé klenot ve skotské whisky krajině. Edradour je jednou z nejmenších palíren ve Skotsku. Palírna stále vyrábí svůj whisky tradičním a starým způsobem.

Od roku 2002 je Edradour opět v nezávislém vlastnictví. S Andrewem Symingtonem, zakladatelem nezávislého plničky Signatory, má Vysočina palírna skutečného whisky odborníka jako majitele. Od převzetí pravidelně přicházejí na trh vzrušující single malty. Od exkluzivních single casků z sherry a vinných sudů až po vysoce kvalitní standardy, je tu vše! Rašelinové a kouřové malty od Edradour nesou název Ballechin, zatímco whisky s názvem Edradour nejsou kouřové.

Domácí styl Edradour: Kořeněný, plný, krémový, často zrající v sherry a vinných sudech. Jako digestiv.

Domácí styl Ballechin: Silně kouřový, sladový a krémový.

» Více o Edradour Whisky