Feingeisterei Gut. Norddeutscher divoké byliny Aquavit (biologický)

Je to jemné prolnutí ostré kořenitosti planých bylin a teplé hloubky cedrového dřeva, co činí tento severoněmecký bio akvavit tak výjimečným. Čistý. Ostrý. Kořenitý. Divoký. – destilérka Feingeisterei z Basthorstu přináší s 'Gut.' novou interpretaci severského klasiku, na níž je na každé úrovni patrná řemeslná preciznost.

Z dřevem vyhřívaného měděného kotle do cedrových sudů

Za 'Gut.' stojí opravdová spolupráce: Fabian Rohrwasser z Feingeisterei vyvinul tento akvavit společně s Matthiasem Grörerem z GutsKüche Wulksfelde. Pečlivě vybrané plané byliny se destilují v klasickém, dřevem vyhřívaném měděném kotli – postup, který destilátu dodává od samého počátku charakter a přesnost. Následně akvavit zraje v cedrových sudech, jež mu propůjčují mahagonovou barvu a mimořádnou aromatickou hloubku. Výsledkem je certifikát DE-ÖKO-006 – bio z německého zemědělství, bez kompromisů.

Severské plané byliny ve sklenici – jak ho nejlépe vychutnat

V čisté sklenici září 'Gut.' sytou mahagonovou barvou, která již napovídá o zrání v sudech. Vůni dominují kořenité tóny planých bylin, podložené dřevitou, lehce pryskyřičnou cedrovou notou. Na patře se rozvíjí silné, přesné hry aromat – živé, ale nikdy nepřekvapivé. Při pokojové teplotě nejlépe vynikne jeho plná komplexita. Jako digestiv či doprovod k regionální, vysoce kvalitní kuchyni udělá skvělý dojem. Kdo dává přednost chladnějšímu požitku, může ho podávat mírně vychlazený.

Přesvědčili jsme vás? Vložte Feingeisterei 'Gut.' Severoněmecký akvavit z planých bylin do košíku – a objevte chuť severoněmeckého řemesla.