Feingeisterei Herr Korn

Pravá kultura požitku se často projevuje vědomou volbou věcí, které opravdu milujeme – a právě to stojí za Feingeisterei Herr Korn. Na zadní etiketě to černě na bílém stojí: *„Weil wir ihn selber lieben.“* To není marketing. To je postoj. A ten se dá ochutnat.

Severoněmecké řemeslo ze statku Basthorst u Hamburku

Pálenice F. Fehlingheyer destiluje na statku Basthorst, idylicky položeném nedaleko Hamburku, v malých šaržích s opravdovým nárokem na kvalitu. Základem tohoto kornu je pečlivě sladěná trojkombinace z sladového ječmene, žita a pšenice – celé severoněmecké obilné pole v jedné láhvi. Výsledkem je limitované stáčení s 38 % obj., které boří klišé jednoduchého „krátkého“. Ve sklenici se tato destilátová specialita jeví křišťálově čistá a ryze čistá. Etiketa tvoří půvabný kontrast: elegantně oblečený mořský koníček s kloboukem a pláštěm zdobí bílou nálepku v černé a žluté barvě – zemitý a jedinečný zároveň, se žlutým šroubovacím uzávěrem jako posledním mrknutím oka.

Pšeničné pole, vůně a hanzovnický charakter ve sklenici

Při ochutnávání se rozvíjí vonné pšeničné pole v létě – lehké, s jemnou kořeněností žita v pozadí. Na patře Herr Korn ukazuje, co dokáže severoněmecké obilí: jemné a zároveň charakteristické, s harmonickou texturou, která překvapivě mnohovrstevnatá. Čistý při mírné pokojové teplotě nejlépe vynikne jemná obilná směs. Kdo chce, může ho využít jako poctivý, nefalšovaný základ pro moderní koktejly – obojí nese s důstojností.

Udělejte to jako lidé na Severu: Otevřete. A vychutnejte si to. Vložte si nyní Herr Korn do košíku – dokud je limitované stáčení ještě k dispozici.