Glencadam 10 let starý (miniatura)

Aroma: Jemné citrusové tóny, silné koření a lehké dubové dřevo.

Chuť: Velmi vyvážená s jemnými citrusovými tóny, dubovým dřevem a ovocnou sladkostí.

Dozvuk: Dlouhý a jemný.

Tato whisky pochází z Glencadam ve Skotsku. Přesněji řečeno, whisky pochází z Highlands. Whisky z Highlands jsou obecně považovány za kořeněné, těžké a komplexní.

Co dělá tuto whisky výjimečnou

Glencadam je whisky, která není kouřová. Whisky byla plněna s 46,0% obj. Tak se aroma opravdu projeví. Tato Glencadam se pyšní barvou, protože zde nebylo přidáváno uměle – sytý odstín vznikl zcela přirozeně během zrání v sudech. Dalším bodem, podle kterého můžete posoudit kvalitu whisky, je, pokud se upustilo od chlazení – jako zde. Doba zrání byla solidních 10 let. Díky tomu měla whisky dostatek času na rozvoj rozmanitého aroma.

Jak nejlépe servírovat whisky

I levnější single malty, jako je tato Glencadam, byste měli vychutnávat čisté. Tato whisky se však také skvěle hodí do koktejlu, jako je White Boulevadier.

Glencadam, Highlands

Na východních Highlands se nachází palírna Glencadam na okraji města Brechin. Tam tiše a nenápadně vyrábí whisky již od roku 1825. Je vlastně překvapující, že tato highlandská palírna pomalu získává na popularitě. Malý "skrytý klenot", jak by řekli Skotové. 

Styl domu: Glencadam je velmi smetanový a krémový s nádechem ovocných aromat lesních plodů.

» Více o Glencadam