Ovocný tip z Highlands

Aroma: Různorodost tmavého ovoce se mísí s kandovanými hřebíčky, černým rybízem, lékořicí a pečicími kořením.

Chuť: Neskutečně ovocná s šťavnatými ostružinami, rybízovou marmeládou, třešněmi a sirupově sladkým toffee. Za nimi se objevují drobenkové koláče se švestkami a kořeněné cedrové dřevo.

Dozvuk: Středně dlouhý s vlašskými ořechy, zlatým sirupem, koláčem a opraženým dubem.

Zažijte s Glencadam Reserva de Porto Tawny zvlášť ovocného zástupce z Cask Finishes série palírny.

Už při otevření láhve s výrazně červenou etiketou se do vaší nosní dutiny dostává intenzivní vůně zralých plodů. Rozvíjí se celá řada tmavého ovoce spolu se skořicí, muškátovým oříškem, vanilkou, citrusovými kůrami, hřebíčkem a lékořicí. I na jazyku láká whisky výraznými ovocnými tóny v podobě ostružin, rybízu, sirupu a lahodných kyselých třešní. Po chvíli požitku se dojmy mění na teplý švestkový koláč s drobenkou a kořeněným cedrovým dřevem. S mixem popsaných aromat a dalšími akcenty vlašských ořechů a opraženého dubu se elegantní single malt zůstává na patře a přináší vám tak trvalé chvíle potěšení.

Pro Glencadam Reserva de Porto Tawny byly vybrány vynikající sudy z amerického dubu, jejichž obsah byl smíchán a následně převezen do ručně vybíraných sudů po Tawny portském víně z Portugalska. Zatímco ex-bourbonové sudy dodaly hezkou sladkost, finální úprava zajistila výjimečnou ovocnost, impozantní tmavou barvu a nádherně vyvážené aroma. Lahvováno s ideálním obsahem alkoholu 46 % obj. je whisky stále jemná a hladká, zároveň však má i určitou sílu, která jemně podporuje aroma.

Se svými barevnými etiketami okamžitě upoutají pozornost čtyři vydání série Reserva od Glencadam. Každé z nich po základním zrání v bývalých bourbonových sudech podstoupilo další zrání v sudech po sherry, portském víně nebo červeném víně a bylo bez barviv a bez chlazení. To poslední přispělo k zachování všech chuťových nosičů ve whisky. Tak vznikly z tradice, vášně a řemeslné dovednosti vynikající Single Malty, které jsou v sérii pozoruhodné a přesto cenově dostupné.

Objednejte si a vychutnejte si s rafinovaným Glencadam Reserva de Porto Tawny krásný single malt whisky pro společenské letní večery.

Glencadam, Highlands

Na východních Highlands se nachází palírna Glencadam na okraji města Brechin. Tam tiše a nenápadně vyrábí whisky již od roku 1825. Je vlastně překvapující, že tato highlandská palírna pomalu získává na popularitě. Malý "skrytý klenot", jak by řekli Skotové. 

Styl domu: Glencadam je velmi smetanový a krémový s nádechem ovocných aromat lesních plodů.

» Více o Glencadam