Ovocný tip z Highlands

Aroma: Množství tmavého ovoce se mísí s kandovanými hřebíčky, černým rybízem, lékořicí a pečícími kořením.

Chuť: Neskutečně ovocná s šťavnatými ostružinami, rybízovou marmeládou, třešněmi a sirupově sladkým toffee. Za nimi se objevují drobenkové koláče se švestkami a kořeněným cedrovým dřevem.

Dozvuk: Středně dlouhý s vlašskými ořechy, zlatým sirupem, koláčem a opraženým dubem.

Zažijte s Glencadam Reserva de Porto Tawny zejména ovocného zástupce z Cask Finishes série palírny.

Při otevření láhve s výrazně červenou etiketou se do vaší nosní dutiny dostává intenzivní vůně zralých plodů. Rozvíjí se množství tmavého ovoce spolu se skořicí, muškátovým oříškem, vanilkou, citrusovými kůrami, hřebíčkem a lékořicí. I na jazyku láká whisky výraznými ovocnými tóny v podobě ostružin, rybízu, sirupu a lahodných višní. Po chvíli vychutnávání se dojmy mění na teplý švestkový koláč s drobenkou a kořeněným cedrovým dřevem. S mixem popsaných aromat a dalšími akcenty vlašských ořechů a opraženého dubu vydrží elegantní single malt na patře a přináší vám tak trvalé chvíle potěšení.

Pro Glencadam Reserva de Porto Tawny byly vybrány excelentní sudy z amerického dubu, jejichž obsah byl smíchán a následně převezen do pečlivě vybraných sudů po Tawny portském víně z Portugalska. Zatímco ex-bourbonové sudy dodaly hezkou sladkost, finishe zajistily výjimečnou ovocnost, impozantní tmavou barvu a nádherně vyvážené aroma. Naplněno s ideálním obsahem alkoholu 46% Vol., whisky je stále jemná a hladká, zároveň však má i určitou sílu, která jemně podporuje aroma.

Své barevné etikety okamžitě upoutají pozornost u pěti vydání série Reserva od Glencadam. Každé z nich po základním zrání v bývalých bourbonových sudech podstoupilo dozrávání v sherry-, portských nebo červených vínech a bylo naplněno bez barviv a bez chlazení. To poslední zvlášť prospělo zachování všech chuťových nosičů ve whisky. Tak vznikly z tradice, vášně a řemeslného umění excelentní single malty, které jsou v sérii pozoruhodné a přesto cenově dostupné.

Objednejte si a užijte si rafinovaný Glencadam Reserva de Porto Tawny, krásný single malt whisky pro společenské letní večery.

Glencadam, Highlands

Na východních Highlands se nachází palírna Glencadam na okraji města Brechin. Tam tiše a nenápadně vyrábí whisky již od roku 1825. Je vlastně překvapující, že tato highlandská palírna pomalu získává na popularitě. Malý "skrytý klenot", jak by řekli Skotové. 

Styl domu: Glencadam je velmi smetanový a krémový s nádechem ovocných aromat lesních plodů.

» Více o Glencadam