Glenfarclas 105

Aroma: Plné s výrazným dubem, hruškami a pečeným jablkem a příjemnou marmeládovou a sherry sladkostí.

Chuť: Výrazný a ovocný sherry, rozinky a broskvové tóny se šíří, suché a sladové. Připomíná perníček a mandle.

Dozvuk: Dlouhý a pepřový, končí v tónech pomerančové kůry a ořechů. 

S Glenfarclas 105 Cask Strength získáte vynikající, ovocný a suchý Single Malt v silné síle sudu. Tento Malt Whisky ze Skotska je plný silných dubových a sherry aromat. Kdo přidá pár kapek vody, může komplexní chuť této edice Cask Strength plně prozkoumat a vychutnat. Mimochodem, Glenfarclas 105 byl prvním běžně dostupným Single Malt v síle sudu. 

Co znamená '105'?

105 jako přezdívka odkazuje na vysoký obsah alkoholu tohoto Single Malts. 'Proof' znamená v angličtině 'zkouška' nebo 'důkaz' a dříve se používalo jako měrná jednotka pro obsah alkoholu. Před zavedením objemových procent se alkoholní síla testovala tak, že se střelný prach smíchal s alkoholem a zapálil. 100 Proof byla v Británii hodnota, při které střelný prach hořel, vše pod tím bylo označeno jako 'Under Proof'. 100 Proof odpovídá přibližně 57 vol. %, zatímco 105 Proof Glenfarclas 105 odpovídá přesně 60 vol. %. Britský přepočítávací faktor pro Proof na objemová procenta je tedy 4/7. Abychom předešli zmatkům: V USA se jednotka 'Proof' počítala s faktorem 1/2, zde můžeme naše obvyklá objemová procenta jednoduše zdvojnásobit. 100 Proof tedy odpovídá u amerických whiskey 50 % vol. V každém případě by náš objemný Skot prošel testem střelného prachu, i když důrazně varujeme před domácími pokusy. Pít dobrý nápoj je přece jen lepší alternativa!

Glenfarclas - Kvalita z tradice

Tradiční palírna Glenfarclas se nachází v srdci skotské Speyside, oblast s vysokou koncentrací palíren whisky v Highlands. Glenfarclas používá výhradně sherry sudy pro výrobu svého velmi oblíbeného Single Malts. Jako jedna z mála zbývajících skotských rodinných podniků klade Glenfarclas zvláštní důraz na tradici a původní výrobní metody. Glenfarclas z principu vynechává přidávání barviv, aby všechny whisky získaly svou přirozenou barvu ze 100 % z sudu. Vzhledem k tomu, že sudy uvolňují barvu různou intenzitou, může docházet k odchylkám v barevných nuancích různých lahvování. Za to dostáváme 100% přírodní, autentický Single Malt. Opravdový Single Malt staré školy!

Jak nejlépe pít Glenfarclas 105?

Kořeněné sherry sudy Glenfarclas uvolňují skvělá aroma koření a různých ovocných tónů. Glenfarclas je proto vynikající jako digestiv. Glenfarclas 105 má díky své silné síle sudu dostatek prostoru pro přidání tichého vody. Tak si každý milovník může nastavit svou ideální sílu pití. Doporučujeme teplotu podávání přibližně 20 stupňů. Tento whisky je skvělým standardem pro zkušené milovníky whisky a pro nováčky, kteří se chtějí seznámit s tématem síly sudu, aniž by museli hned sáhnout hluboko do kapsy. Skvělý Malt Whisky, který se nebojí experimentů. Fanoušci kořeněných Highland whisky, jako např. Glendronach a Edradour, si tento whisky zamilují. Určitě vyzkoušejte!

Glenfarclas (Vysočina, Speyside)

Pouze jednu míli od řeky Spey, která dává jméno whisky regionu Speyside , se nachází destilérka Glenfarclas. Vřesoviště za Glenfarclas stoupá k Ben Rinnes, odkud destilérka také čerpá svou čistou vodu.

Destilérka Glenfarclas („Údolí zelené trávy“) je od roku 1865 v majetku rodiny J. & C. Grant. Jako jedna z posledních zbývajících skotských destilérek je Glenfarclas dnes v šesté generaci nezávislým rodinným podnikem. Glenfarclas se specializuje na single malty z sherry sudů . Whiskies patří k naprosté špičce v Speyside s vynikajícím poměrem cena/výkon. 

Rodinný styl: Sladce-maltový, kořeněný a velmi ovocný díky silnému vlivu sherry sudů. Vychutnávejte jako digestiv.

» Více o Glenfarclas Whisky