Glenfarclas 190th Anniversary

Vůně: V nose dominuje hluboká sladkost sherry, doprovázená zralými sušenými plody, jako jsou rozinky a fíky. Přidává se náznak zelených jablek, který sladkost vyvažuje.

Chuť: Na patře se rozvíjí kořeněná plnost: vanilka a skořice se setkávají s tmavou čokoládou a sušenými meruňkami. Sherry tóny zůstávají přítomny, ale méně sladké, spíše komplexní a mnohovrstevné.

Doznívání: Závěr je dlouhý a vytrvalý, s kořeněnou hloubkou a náznaky praženého tabáku. Elegance sudů ze sherry dokonalé zakulacuje chuť.

Když se setká sladový ječmen a vybrané sherry sudy, může vzniknout něco, co dává najevo veškeré úsilí v každém doušku. Glenfarclas 190th Anniversary je právě tím: whisky, který spojuje 190 let rodinné tradice v jediné láhvi – stáčený pátou generací rodiny Grantů ve Speyside.

Jubileum, které ochutnáte

Od roku 1836 se v Ballindallochu pálí whisky Glenfarclas – a této jubilejní stáči je její zralost znát. Ve sklenici září whisky sytou, hlubokou jantarem. Etiketa v černé, červené a zlaté barvě nese vintage štítky jako koláž a dělá z láhve v její válcové dárkové krabici opravdový sběratelský kousek. Vybraný ze sherry sudů pěti různých desetiletí, tento single malt zrál trpělivě v tradičních Dunnage sklepech. V nose se otevírá hlubokou sherry sladkostí, rozinkami a fíky, doplněnými nádechem zelených jablek. Na patře následují vanilka, skořice, tmavá čokoláda a sušené meruňky – mnohovrstevnaté, komplexní, nikdy jednodimenzionální. Doznívání je dlouhé, kořeněné a končí elegantním nádechem praženého tabáku.

Řemeslo bez kompromisů

Glenfarclas sází na přímé ohřívané destilační kotle – postup, který whisky propůjčuje jeho charakteristicky plnou chuť. Stáčený s 51,4 % obj. (90 British Proof), nekontrolovaně chlazený a bez barviv, ukazuje tento whisky svou pravou tvář. To odpovídá odvaze nezávislé rodinné palírny, která po téměř dvou stoletích nedluží vysvětlení nikomu jinému než sobě samé. Vychutnejte si ho čistý nebo s malým douškem vody – obojí se vyplatí.

Zajistěte si ještě dnes svou láhev Glenfarclas 190th Anniversary – whisky, který nese příběh a vypráví příběhy.

Glenfarclas (Vysočina, Speyside)

Pouze jednu míli od řeky Spey, která dává jméno whisky regionu Speyside , se nachází destilérka Glenfarclas. Vřesoviště za Glenfarclas stoupá k Ben Rinnes, odkud destilérka také čerpá svou čistou vodu.

Destilérka Glenfarclas („Údolí zelené trávy“) je od roku 1865 v majetku rodiny J. & C. Grant. Jako jedna z posledních zbývajících skotských destilérek je Glenfarclas dnes v šesté generaci nezávislým rodinným podnikem. Glenfarclas se specializuje na single malty z sherry sudů . Whiskies patří k naprosté špičce v Speyside s vynikajícím poměrem cena/výkon. 

Rodinný styl: Sladce-maltový, kořeněný a velmi ovocný díky silnému vlivu sherry sudů. Vychutnávejte jako digestiv.

» Více o Glenfarclas Whisky