Highland Park 2005/2025 - 20 let starý First Fill Sherry Butt #2801 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Vůně: V aroma se objevují ostružiny a sultánky, doplněné mandarinkovými kůrkami a nádechem jemného kouře.

Chuť: Sladké lesní plody dominují chuti, doplněné teplými kořením jako je skořice a zázvor.

Dozvuk: Dozvuk je kořeněný s tóny dušeného ovoce.

Hledáte single malt, který ztělesňuje umění zrání v jeho nejčistší formě? Tento Highland Park z roku 2005 působivě ukazuje, co dva desetiletí trpělivosti v prvním plnění sherry sudu mohou dokázat. Gordon & MacPhail, mistři whisky-zrání od roku 1895, zde představují limitované jednosudové plnění s pouhými 632 lahvemi – skutečná rarita pro náročné gurmány.

Intenzivní sherry charakter se setkává s tradicí Orkney

Zlatožluté destiláty ze sudu #2801 rozvíjejí složitou aromatickou paletu ostružin a rozinek, obohacenou o mandarinkové kůry a charakteristický jemný kouř Highland Park. Na patře dominují sladké lesní plody, harmonicky doplněné kořením jako je skořice a zázvor. Kořeněný dozvuk s dušeným ovocem završuje tento výjimečný chuťový zážitek. S 59,7% síly z lahve a bez chlazení zůstává autentický charakter plně zachován.

Mistrovská dokonalost ze čtyř generací

Toto plnění pochází z legendární série Connoisseurs Choice, kterou v roce 1968 založil George Urquhart za účelem prezentace vzácných single maltů. Highland Park z Orknejských ostrovů, známý svou bilanční rovnováhou mezi ovocností a decentním kouřem, dosahuje v tomto prvním plnění sherry sudu nové dimenze složitosti. Přirozená barva a elegantní design obalu podtrhují prémiovou kvalitu tohoto zvláštního jednosudového plnění.

Získejte tuto limitovanou raritu a zažijte Highland Park v jeho nejintenzivnější formě – perfektní pro zvláštní příležitosti nebo jako vrchol vaší sbírky!

Highland Park (Islands, Orkney)

Highland Park je jedna z nejsevernějších whisky palíren ve Skotsku. Nachází se blízko Kirkwallu, hlavního města bouřlivých Orknejských ostrovů. Jako jedna z mála skotských palíren má Highland Park vlastní sladovny a suší část sladu ve vlastním sušáku. Používá se zde místní rašelina z bažiny Hobbister. Říká se, že orknejská rašelina má zvláštní aromatické vlastnosti vřesoviště, které se odrážejí ve whisky.

Highland Park je považována za jednu z nejlepších univerzálních malt whisky a spojuje jasný charakter ostrova se všemi dobrými prvky klasického single maltu.

Hausstil: Aromatická, lehce kouřová, bylinková a často s vlivem sherry. Ideální k dezertu nebo k cigáře.

» Více o Highland Park Whisky