Cenový hit s jemnou kouřovou notou

Aroma: Krásná ovocnost se zelenými jablky, hruškami a čerstvými citrusovými tóny, stejně jako jemná vanilková nota, pražený slad, bylinky a světlé dřevo.

Chuť: Plná, krémově sladká a kořeněná směs grilovaného ananasu s medem, nektarinek, meruněk a citrusových kůrek. Za tímto se skrývá glazovaná šunka z kouře, zelený pepř, mírně slané vřesoviště, příjemné dubové koření a ovesné sušenky s vanilkovým krémem.

Závěr: Zanechává trvalé a olejové akcenty jemného kouře, ovocné sladkosti, bylinek, koření a trochu dubu.

Silná, přírodní a autentická – tak se představuje Highland Park 2006 – 18 let Ibisco The Decanter Collection a je tak obrazem své domoviny. Nezávislé plnění od Signatory Vintage spojuje individuální charakter Orknejských ostrovů s nadčasovou elegancí.

V bouquetu se nejprve odhalují jemné ovocné tóny zeleného jablka, hrušky a citrusů, které jsou obklopeny jemnou vanilkovou notou. Přidávají se aroma praženého sladu, jemných bylinek a světlého dřeva. Na patře se Highland Park ukazuje v plné kráse: Chuťový ohňostroj z grilovaného ananasu s medem, šťavnatých nektarinek, meruněk a citrusových kůrek je doprovázen kouřovými tóny, kořením a slanými bylinkami. Dlouhý závěr zanechává ovocnou sladkost a olejové kouřové akcenty, které whisky dodávají hloubku a komplexnost.

Tento kousek pochází nejen z nejsevernější whisky palírny Skotska, ale také přesvědčuje svou výjimečnou kvalitou za férovou cenu. Po impozantních 18 letech zrání v Hogsheads a s intenzivními 52% alkoholu, ale bez barviv a chlazení, zůstává čistý a nezkažený.

Jeho hrdý věk a silný alkohol ho činí ideálním pro zkušené milovníky skotské, kteří hledají speciální plnění mimo masovou produkci. Kvalitní láhev s těžkým dnem a velkým, výrazným korkem okamžitě upoutá pozornost - tak je Highland Park také v vaší domácí bar skutečným lákadlem.

Zažijte rovnováhu mezi ovocem, kořením a kouřem. Objednejte nyní a obohaťte svou sbírku o vynikající single malt.

Highland Park (Islands, Orkney)

Highland Park je jedna z nejsevernějších whisky palíren ve Skotsku. Nachází se blízko Kirkwallu, hlavního města bouřlivých Orknejských ostrovů. Jako jedna z mála skotských palíren má Highland Park vlastní sladovny a suší část sladu ve vlastním sušáku. Používá se zde místní rašelina z bažiny Hobbister. Říká se, že orknejská rašelina má zvláštní aromatické vlastnosti vřesoviště, které se odrážejí ve whisky.

Highland Park je považována za jednu z nejlepších univerzálních malt whisky a spojuje jasný charakter ostrova se všemi dobrými prvky klasického single maltu.

Hausstil: Aromatická, lehce kouřová, bylinková a často s vlivem sherry. Ideální k dezertu nebo k cigáře.

» Více o Highland Park Whisky