Hoshiko Umeshu Original Ume Liqueur

Vůně: Ovocné švestkové aroma, doplněné marcipánem a jemným nádechem skořice.

Chuť: Sladká s intenzivní švestkou a vyváženou kyselinkou, navíc tóny jablečného koláče a koření.

Dozvuk: Lehce kyselý s švestkami a rebarborou.

Mezi intenzivními švestkami a jemnou kořeněnou notou se rozprostírá aromatický oblouk, který činí tento Umeshu nezaměnitelným. Hoshiko Umeshu Original Ume Liqueur pochází z prefektury Wakayama – oblasti, která je v Japonsku známá svými výjimečnými ume švestkami. S 20 % obj. a základem z vodky, skutečných švestek, cukru a koření je to poctivý, řemeslně vyráběný švestkový likér bez umělých přísad.

Tradice v láhvi – požitky ve sklenici

Zelená skleněná láhev s minimalist etikou inspirovanou Japonskem na béžovém pozadí jasně ukazuje, o co zde jde: redukce na podstatu. Ve sklenici se ukazuje teplá jantarová barva. V nose se otevírá ovocné buket švestek doplněný o marcipán a jemnou skořicovou notu. Na patře následuje sladká, intenzivně švestková chuť, vyvážená kyselostí, kořením jablečného koláče a jemnými kořeními. Dozvuk zůstává příjemný, lehce kyselý – s švestkou a nádechem rebarborou. Stručně řečeno: komplexní, ale přístupný. Béžové kartonové balení v jednoduchém obdélníkovém formátu z něj navíc činí stylový dárek.

A jak si ho nejlépe vychutnat?

La Maison du Sake pečlivě vybrala tento Umeshu – séléctionné par La Maison du Whisky, jednoho z nejrenomovanějších dovozců lihovin ve Francii. To něco znamená. Pijte ho samo o sobě na ledu, jako osvěžující highball s tonikem nebo sodovkou, nebo ho použijte jako elegantní ingredienci do koktejlů. Také jako závěr po dobrém jídle dělá výborný dojem.

Nenechte si ujít tento japonský švestkový likér – objednejte nyní a přineste si kousek Wakayamy domů.