Inchmurrin 2014/2026 - 12 let starý 1st Fill Kentucky Bourbon Barrel #24/2014 (The Old Friends)

Vůně: Zralé žluté a tropické ovoce, jako je broskve a meloun, dominují, doprovázené sladkou vanilkou, karamelem a krémovým pečivem. Jemné trávově-květinové tóny a mírné dubové koření doplňují vůni.

Chuť: Měkká a ovocem prostoupená s broskví a meruňkou, podložená krémovým toffee, medem a sladkým dubovým dřevem. Lehká pepřová kořenitost dodává napětí, aniž by překryla kulatou sladkost.

Dozvuk: Trvale sladký s vanilkou a karamelem, následovaný jemně suchým dubovým kořením a nádechem citrusů. Vyvážený a bez tvrdých pražených tónů.

Existují single malty, které se odhalí naplno již při prvním doušku, a jiné, jež se rozvíjejí vrstvu po vrstvě – Inchmurrin 2014/2026 od The Old Friends bezesporu patří do té druhé kategorie. Dvanáct let zrál tento highlandský single malt v sudě 1st Fill Kentucky Bourbon Barrel, než byl nebarvený a nefiltrovaný za studena s 55,9 % obj. stočen do lahve. Výsledek? Teplé, zlatavé jantarové zbarvení ve sklenici, které láká již na první pohled.

Pouze 151 lahví – ovocné potěšení z palírny Loch Lomond

Palírna Loch Lomond je proslulá svou řemeslnou precizností. Sud číslo 24/2014 dokazuje proč: v nose dominují zralé broskvové a melounové tóny, doprovázené sladkou vanilkou, krémovým toffee a karamelem. Na patře následují meruňky a med, lehce pepřová kořenitost dodává napětí. Doznívání zůstává dlouho sladké s jemnou dubovou kořenitostí a nádechem citrusů – vyvážené, bez tvrdých pražených tónů. Z tohoto jediného sudu pochází celosvětově pouze 151 lahví.

Whisky s příběhem – a jasným postojem

Krémově bílá etiketa zobrazuje Winstona Churchilla a Franklina D. Roosevelta, dva staré přátele, při společenském posezení – obrázek, který naplňuje celý koncept. The Old Friends věnují své stáčení významným dvojicím dějin: Churchill a Roosevelt zde stojí za kmotry, spojeni účelem a odhodláním. Čistý, při pokojové teplotě tento bourbon barrel nejlépe odhalí svou plnou hloubku – kapka vody může ovocné tóny ještě více vyzdvihnout. Kdo si potrpí na nestandardizované stáčení přímo z sudu v plné síle, najde zde opravdovou perlu.

Zajistěte si nyní jednu z vyhledávaných 151 lahví – dříve, než tento výjimečný Inchmurrin zmizí z trhu.