Islay 2008/2026 - 17 let starý Single Cask #11898 (Duncan Taylor)

Vůně: Sladce sladové tóny karamelu a toffee doprovázené sušeným ovocem a jemnou citrusovou nuancí.

Chuť: Plná a bohatá, s medovými a sladovými tóny, tmavou čokoládou a sušeným ovocem, podložená kořeněnou dubovou notou.

Doznívání: Dlouhé, kořeněně sladké s karamelem, jemnou hořkostí čokolády a náznaky anýzu.

Zrání po dobu 17 let v dubovém sudu č. 11898 proměnilo tento islayský destilát v kouřově-mořský single malt, který svou původní identitu nezapře ani na okamžik. Destilován v roce 2008, stočen v roce 2026 – a to v pouhých 333 lahvích.

Rašelina, hloubka a náznak tajemství

Za názvem 'Secret Islay' se skrývá jedna z tradičních palíren ostrova, proslulého svou kouřovou pověstí. Duncan Taylor, renomovaný nezávislý stáčecí dům z Huntly, přinesl tento single cask whisky s 54,6 % obj. v přírodní síle a bez chlazení do lahve. Co uvidíte ve sklenici: sytý, jantarově zbarvený amber. Co ucítíte v nose: sladce-sladové karamelové a toffee tóny, tmavé sušené ovoce a svěží citrusovou notu. Na patře se whisky představuje plně a bohatě s tmavou čokoládou, sladovou sladkostí a kořenitou dubovou notou. Dochuť? Dlouhotrvající, kořenitě-sladká s náznaky anýzu a jemnou hořkostí čokolády.

Klasická elegance v černém válci

Etiketa v sepiovém stylu zobrazuje skotskou pobřežní scenérii s ruinou hradu – náladově a autenticky. Luxusní černá tuba chrání obsah a dělá z tohoto whisky dokonalý dárek pro milovníky Islay. Ochutnejte jej čistý nebo s malým douškem vody, abyste plně objevili všechny jeho vůně.

Zajistěte si nyní jednu z 333 lahví tohoto přírodního islayského single casku – než budou vyprodány.