Šťavnaté jablečno-švestkové kompot z Číny

Vůně: Zralá jablka a sladká švestková marmeláda, obklopená vanilkou a lehkým nádechem kouře.

Chuť: Krémová vanilka a karamel, spojené s jemnou máslovou texturou a decentní kouřovostí.

Dozvuk: Dlouhotrvající s sladkými karamelovými tóny a nádechem kouře.

Seznámení s Laizhou STR Red Wine Cask – vzrušujícím single maltem z Číny. Tento whisky zrává v vzácných sudech po červeném víně a spojuje ovocnou sladkost s jemným nádechem kouře. Kapka pro všechny, kteří rádi objevují nové chutě.

Ovocné kompot potkává sametovou sladkost

Zatímco ve sklenici jiskří načervenalé odlesky, v nose se snoubí zralá jablka a sladké švestky s červenými bobulemi a krémovou vanilkou. Na patře se rozvíjí svůdná karamelová sladkost s máslovým toastem a jemným kořením skořice. Právě zde sudy ukazují svou sílu. Zbytek vína v dřevě daruje tmavé ovoce a mnohovrstevnatou hloubku. V dlouhém dozvuku zní hořká čokoláda, pražené tóny a oříškové akcenty, nesené harmonickým kouřem.

Moderní palírenská umění z S’-čchuanu

Palírna Laizhou Distillery patří mezi mladá a inovativní whiskyová projekty Číny. V provincii S’-čchuan spojuje tato značka čínskou tradici s mezinárodními znalostmi. 72hodinová fermentace utváří následné destiláty jemnými, ovocně orientovanými aromaty, avšak tím opravdu výjimečným je vlastní sudárna palírny. Pro tento single malt využívá náročnou metodu zvanou STR, což znamená Shaved, Toasted a Re-charred. Při ní se ručně vybrané sudy po červeném víně vyškrabou, opraží a znovu spálí. Tato úprava zdůrazňuje karamelové tóny a propůjčuje whisky její charakteristickou komplexitu.

Tato originální stáčení pochází z jádrového sortimentu Laizhou a zůstává trvale dostupná. Single malt se nalévá do sklenice s razancí 46 % obj. a přichází bez chlazení a bez barviva. Tak zůstávají aromata, oleje a přirozená barva plně zachovány. Trocha rašelinového sladu zajišťuje jemnou kouřovou notu.

Obohaťte svou sbírku o tento aromatický objev a těšte se na mnoho chutných chvil. I jako dárek dělá tato kvalitní a dekorativní láhev skvělý dojem. Pořiďte si nyní kousek čínského whiskyového umění domů.