Mezcal Cómplice Orígenes

Vůně: Lehká kouřovost s bylinkami a minerálními tóny.

Chuť: Subtilní citrusové tóny a jemné ovocné aroma.

Dozvuk: Harmonický s minerálními nuancemi.

Některé regiony produkují destiláty, které doslova chutnají po své krajině – a Oaxaca k nim bezpochyby patří. Mezcal Cóplice Orígenes Maguey Espadín pochází ze San Baltazar Guelavila, místa známého ručně vyráběným mezcalem s pravým charakterem. Maestro Mezcalero Edgar García destiloval tento Joven Mezcal Artesanal v roce 2015 z 100% Maguey Espadín – inspirován Juliem Fernándezem. Výsledkem je jasné destilát s 40% obj., které přináší esenci svého původu nezkreslenou a nezměněnou do sklenice.

Řemeslo s označením původu – pravé a chráněné

Cómplice Orígenes nese označení chráněného původu – záruku kvality, která představuje pravý mexický mezcal. Číslo šarže zaručuje sledovatelnost až ke zdroji. Jasná láhev ukazuje destilát otevřeně a sebevědomě. Jednoduchá bílo-černá etiketa s agávovým motivem nad názvem značky působí nadčasově a jasně – stejně jako samotný mezcal. V aroma se projevuje lehce kouřový s bylinkami a minerálními tóny, na patře následují subtilní citrusové tóny a jemné ovocné aroma, dozvuk zůstává bilanční s minerálními nuancemi.

Pit čistý – nebo jako vstup do světa mezcalu

Tento mezcal je skvělý čistý při pokojové teplotě, nejlépe v sklenici Veladora, aby se jemné aroma mohlo plně rozvinout. Kdo ještě není hluboce zakořeněn ve světě mezcalu, najde zde dostupný vstup bez kompromisů na charakteru. Zkušení znalci ocení minerální hloubku a vyváženou strukturu tohoto mezcala.