Monymusk 14 let starý EMB Plummer Jamaica Vatted Single Rum Tropical Aging

Vůně: Intenzivní a komplexní s nádechem meruňky a manga, doplněné decentní lakovou notou a trochou bylin. Čím více času ubíhá, tím více se odhalují všechny nuance. Na povrch vycházejí sladké aroma mléčné rýže a banánového chleba, včelí vosk a květinové tóny.

Chuť: Okamžitě velmi silná a živá. Vzrušující kombinace kakaa, strouhaného zázvoru, hřibů a tabáku. Postupně se objevují také dřevní leštidlo a sladký pomeranč a meruňka.

Dozvuk: Dlouhý a pomalý závěr s pořádnou komplexností. Jemné kaštanové a fialkové tóny, kandovaný zázvor a trochu skořice.

Tento rum pochází z Monymusk Estate na Jamajce. Rozervané hory, tyrkysová voda a tropické klima čekají na karibském ostrově Jamajka. Domov tohoto rumu ohromuje svými rozmanitými přírodními poklady. Utište svou touhu po dalekých krajích s douškem z Monymusk Estates.

Co dělá rum výjimečným

Základní surovinou tohoto Pure Single Rumu byla melasa. Rum se pyšní silnými 69,7% obj. Doba zrání činila solidních 14 let - 100% v tropickém klimatu. Destilace v Pot Still v kombinaci s dlouhou dobou zrání zajišťuje nádherně rozmanitá aroma. Jeho barvu vděčí Monymusk Estate výhradně vlivu sudu. Rum nebyl barven. 

To nejlepší

Tento rum je sám o sobě docela geniální. Ještě lepší je však tato kreace s následující informací: Kromě tohoto 14letého Monymusku, který zrála v tropech, existuje jakási sesterská edice, která zrála v kontinentálním klimatu. Jinak mají oba rumy stejné parametry, takže máte skvělou příležitost prozkoumat vliv klimatu na charakter rumu.