Navy Island Pedro Ximénez Sherry Cask Finish 2026 Release

Vůně: Intenzivní tóny zralého tmavého ovoce, rozinek a sladkého sirupu, doplněné jemnou vanilkou a karamelem.

Chuť: Sladce suchý profil s tóny rozinek, tmavé čokolády a hluboké sirupovité plnosti, vyvážený jemným kořením.

Doznívání: Dlouhé, s suchým ovocem, jemnou dubovou kořenitostí a náznaky exotických koření.

Některá mistrovská díla potřebují čas a trpělivost, než odhalí svůj plný potenciál. Navy Island Pedro Ximénez Sherry Cask Finish 2026 Release je právě takový rum. Pochází z Jamajky, nese v sobě příběh malého ostrova nedaleko Port Antonio a spojuje karibské řemeslo s evropskou tradicí zrání v sudech. Kdo někdy navštívil jamajskou destilerii s pot still, ví: Tyto rumy mají charakter. A tento ho cítíte od prvního okamžiku.

Jeden ostrov, jedno dědictví, jeden výjimečný rum

Navy Island – to není jen název. Tento malý ostrov u Port Antonio sloužil v 18. století jako opěrný bod britského královského námořnictva. S každou edicí ctí společnost Navy Island Rum Company tuto historii. Předkládaný rum je směs pečlivě vybraných jamajských rumů, mezi nimiž nechybí některá z nejjemnějších zralých destilátů z jamajských pot still. Tyto destilační kotle vytvářejí plné, charakteristické rumy – a to je zde zřetelně znát. Po zrání následuje dokončení nejméně 6 měsíců v sudech po Pedro Ximénez sherry. Tato druhá fáze zrání přidává vrstvu sirupovité sladkosti, rozinek a tmavé čokolády nad robustní základ. Výsledek? XO Reserve v síle sudu s 63,5 % obj., nechlazený a bez přídavku barviv. Kapalina září sytým jantarovým odstínem. Samotná etiketa vypráví příběh dále: palmy, plachetnice, pot still a sudy zdobí nejen štítek, ale i válcovou krabičku v krémové, vínové a zelené barvě.

Pro znalce, kteří si cení intenzity

Ve sklenici tento rum odhaluje své plné spektrum: intenzivní vůně zralého tmavého ovoce, rozinek a sladkého sirupu, doplněné jemnou vanilkou a karamelem. Na patře se setkává sladce suchá hloubka s tóny tmavé čokolády a diskrétním kořením. Doznívání je dlouhé, s suchým ovocem, jemnou dubovou kořenitostí a náznaky koření. Doporučujeme ho vychutnat čistý – nejlépe s kapkou vody, aby se při této síle plně rozvinuly všechny vůně. Tento rum je limitovaná edice 2026 a určen všem, kteří chtějí zažít jamajský rum v jeho nejsilnější a nejautentičtější podobě.

Zajistěte si nyní svou láhev Navy Island PX Sherry Cask Finish 2026 Release – dříve, než bude tato limitovaná edice vyprodána.