New Yarmouth 1994/2024 - 30 let starý (FRC)

Aroma: Již při prvním doušku se projevuje výrazná komplexnost, kde se jemná kořeněnost setkává s ovocnými tóny připomínajícími jackfruit, doprovázená subtilními „funky“ náznaky. Nádech benzínky vytváří nečekanou hloubku, kterou vyvažují karamel a vanilka.

Chuť: Silný a zároveň zdrženlivý, je to pravé zážití. K jemným tónům karamelu a melasy se přidává nádech pepře a typické „špinavé“ jamajské tóny. Ovocné akcenty – opět jackfruit – se střídají s decentním benzínem, než se na scénu dostanou vanilka a karamel. I přes vysoký obsah alkoholu zůstává dojem jemný, téměř něžný, aniž by kdy ztratil kontrolu.

Dozvuk: Dozvuk je obrovský a dlouho přetrvává. Ostré kořeněné pepřové tóny se mísí s lahodným karamelem a příjemnou, tichou silou, která připomíná klidnou, stálou vlnu.

Tento kapka je rum z Jamajky. Ostrov je součástí Velkých Antil.

Dobrá chuť není náhoda

Většina tohoto rumu je vyrobena z melasy. Velmi silně se zde projevují aroma a při 67,6% obj. dosahují svého plného potenciálu.

Byl destilován v roce 1994. Doba zrání tedy činila neuvěřitelných 30 let.

Z této lahvování existuje pouze 199 lahví. Protože bylo použito pouze jedno sud, je tento kapka přísně limitována. Chyťte nyní, než chutný kapka zmizí. Můžete svůj rum také zředit trochou vody. Při takových experimentech objevíte jednu nebo dvě nové tóny. Tento rum byste si nejlépe měli vychutnat čistý - tak můžete prozkoumat všechny jeho nuance.